#Tip.
Se andate a visitare il museo del Parmigiano Reggiano a Soragna, fate un salto al museo (collezione privata) della civiltà contadina lì accanto.
Troverete il proprietario a farvi da guida e scoprirete un mondo "nuovo".
Questo tw sostituisce un precedente dove ho sbagliato il nome del paese perché sono un cazzone. 😁
(Meno male che ho dei follower attenti. Grazie @gmerigo )
(Bonus tip)
Il museo del Parmigiano NON vale il prezzo del biglietto. C'è il materiale, ci sono pannelli informativi... MA è molto più istruttiva (e divertente) una visita (che io sappia sempre gratuita) a un caseificio.

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19 Jul
Per chi seguiva la F1 in quegli anni, ben pochi avvenimenti sono segnati più di quei 3 giorni di aprile e maggio del 1994.
Dopo anni e anni di GP "tranquilli", il week-end nero iniziò venerdì 29 aprile, durante le prove libere. Una sospensione della Jordan di Barrichello cedette
l'auto uscì di traiettoria, volò sopra il cordolo e si schiantò sulle reti, rimbalzando all'indietro e cappottando più volte.
Si pensava fosse morto ma era "solo" svenuto. Rianimato, se la cavò con la rottura di naso, costole, un braccio, un'amnesia.
Gli venne proibito di correre
ma, cocciuto, sabato si presentò comunque nei paddock.
Sabato 30 c'erano le qualifiche.
Durante un giro lanciato, dalla Simtek di Ratzenberger si staccò un pezzo dell'ala anteriore. Era nel rettilineo fuori dal Tamburello e la macchina aveva perso aderenza in vista della
Read 17 tweets
13 May
COME TI FREGANO SU TWITTER
Una spiega in parole povere.

Mi imbatto in un giochino carino: "Scopri la tua famiglia su twitter".
Una stupidaggine... Ma visito il sito, scoprendo che di giochini carini come quello ce ne sono tanti.
OK. Mi viene chiesto di autenticarmi via Twitter.
Clicco e, sorpresa, mi viene presentato il livello di autorizzazione massimo che si può concedere a una app.
Più di quello posso solo dargli nome e password.
Oltre a poter leggere i miei tweet (che sono pubblici e potrebbe leggere senza autorizzazioni con una ricerca), la App chiede di poter vedere (ovvero: acquisire) i dati del mio profilo (anche quello è pubblico) e quelli DEL MIO ACCOUNT.
Numero di telefono e email, per esempio.
Read 12 tweets
30 Mar
Oggi vi racconto la storia di una donna che è stata determinante nell'eradicazione della polio, nello sviluppo di moltissimi vaccini, nella ricerca sul cancro, negli studi di genetica e nella microbiologia spaziale.
Il suo nome è Henrietta Lacks e, come i suoi antenati schiavi, lavorava nelle piantagioni di tabacco della Virginia.
Madre di cinque figli, una famiglia in assoluta povertà, a 31 anni ha avuto un malore a causa di un imponente sanguinamento vaginale.
In quegli anni erano pochi gli ospedali che fornivano assistenza gratuita a neri indigenti.
Tra questi c'era il Johns Hopkins Hospital, a Baltimora, dove Henrietta fu portata. Fu presa in cura dal dottor George Otto Gey che, tuttavia, non poté fare nulla.
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29 Mar
Non vi racconto dell'invenzione del frigorifero ma, per raccontare questa storia, bisogna partire da lì.
Nel 1931, l'ammoniaca, usata fino ad allora come refrigerante, venne sostituita da miscele di clorofluorocarburi, decisamente più efficienti.
Fu proprio per il tentativo di trovare la miscela "giusta" che, nel '38, Roy Plunkett lamentava continui difetti su alcune bombole di tetrafluorene. A dispetto del peso, che segnalava la presenza di altro gas, le sue bombole non ne facevano più uscire, rovinando i suoi test.
Non serviva aprire totalmente la valvola e persino toglierla: durante lo svuotamento sembrava restasse parecchio gas nelle bombole.
Alla fine, ne prese una e la segò in due.
Read 15 tweets
29 Mar
Fino a dopo la seconda guerra, la maggior parte delle case americane avevano un riscaldamento basato su stufe a carbone. Così esisteva un ampio mercato di prodotti per la pulizia della carta da parati dai residui lasciati dalla combustione.
Quando iniziò a diffondersi il riscaldamento "moderno", una serie di aziende produttrici di questi prodotti andarono in crisi e chiusero.
Tra questi prodotti c'era una specie di stucco, una pasta morbida, piuttosto efficace, creato negli anni'30 da Noah McVicker.
Noah non voleva chiudere la fabbrica ma non riusciva a trovare il modo di adeguarla ai tempi. Per questo pensò che un giovane potesse avere idee migliori e chiamò in aiuto suo nipote Joe.
Read 8 tweets
29 Mar
A volte, un errore non è dannoso ma può salvare delle vite.
Ne sa qualcosa Wilson Greatbatch che all'epoca stava facendo la sua specializzazione all'università di Buffalo. Era il 1956 e stava studiando un sistema per usare i transistor per rivelare aritmie cardiache.
In uno dei suoi esperimenti, stanco delle continui test, sbagliò a installare una resistenza, misurando valori in uscita completamente inattesi.
Si rese conto che il suo circuito non stava più misurando ma stava creando pulsazioni elettriche identiche a quelle di un cuore vero.
Il 22 luglio 1960 depositò il brevetto per un pacemaker innovativo: piccolo, affidabile, impiantabile.
Pesava circa 90 grammi e poteva essere contenuto, batteria inclusa, nel petto del paziente.
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