🧐¿EVITAR LOS EDULCORANTES?

😵‍💫El consumo de edulcorantes se asocia con obesidad y las enfermedades del tejido adiposo… ¿pero existe relación CAUSAL?

🙃El fenómeno de la asociación inversa: las personas que viven con la obesidad tienden a consumir más alimentos con edulcorantes
🤓La mayoría de los estudios que correlacionan los edulcorantes acaloricos con sobrepeso y obesidad se realizan en:

🧫Cultivos celulares
🐀 Animales
🦠 En base a áreas del conocimiento dónde nos falta mucho por saber (microbiota)
💦 Utilizando grandes dosis
🏆En cambio los estudios INTERVENCIONALES muestran como los edulcorantes acoloricos consiguen ayudar a la creación de un déficit calórico imprescindible para la mejora de la composición corporal y la salud.
CONCLUSIONES

1️⃣ Los edulcorantes pueden ser una buena herramienta para adherencia al déficit calórico

2️⃣No es incompatible pensar que el impacto que tienen algunos edulcorantes es nulo en las dosis que se consumen y a la vez pensar que no hace falta écharle edulcorante a todo
3️⃣¿Y la microbiota? Poca evidencia sólida existe. En humanos, no parece que tenga impacto negativo a las dosis que se consumirían habitualmente.

4️⃣¿Y si no me sientan bien? No los tomes🙂

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6 Dec
🤯¿ UNA CALORÍA POR EL DÍA NO ES UNA CALORÍA POR LA NOCHE?

🧐Ojito esto porqué tremendo trabajo el de los compañeros de Science Chellappa et al.2021.

🤜🏻Sabemos que trabajar por la noche incrementa el riesgo de diabetes, enfermedad cardiovascular, dislipidema… Image
⏰La descordinación entre el reloj central (cerebro/glándula pituitaria) y los relojes periféricos (tracto gastrointestinal, musculo…) serían el causante de este fenómeno. Image
🧐¿Y cuando se produciría esto? Cuando deberías estar durmiendo y estás haciendo tareas que se corresponden a horas diurnas, como por ejemplo comer. Image
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28 Nov
🤧 ¿EL FRÍO CAUSA RESFRIADOS?

🧐Lo que llamamos resfriado es consecuencia de la entrada de un agente infecioso, en la mayoría de casos un virus. Por eso, la mayoría de resfriados no requiere del uso de antibióticos para tratarlos. Primer concepto importante.

Hilo 🧵👇🏻 Image
🥶 Pero, ¿puede el frío aumentar la probabilidad de resfriarse? Corto y breve, probablemente si. Os cuento:

🤓Mourtzoukou et al 2007 revisan la evidencia científica sobre el tema. Y en la literatura científica se objetivan los siguientes hechos: Image
👉🏻Los períodos de bajas temperaturas aumentan la incidencia de infecciones del tracto respiratorio

👉🏻Los períodos de bajas temperaturas aumentan la incidencia de muertes de origen cardiovascular Image
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27 Nov
🥑 ¿LAS DIETAS BAJAS EN GRASA PUEDEN DISMINUIR LA TESTOSTERONA?

💪🏻La testosterona no sólo se relaciona con la composición corporal

👨‍⚕️Mantener niveles fisiológicos en el rango alto de testosterona se asocia con menor incidencia de enfermedades y mortalidad

Hilo 🧵👇🏻
🤓Fantástica revisión y metanalisis de Whitaker et al. 2021 que examinan el impacto de las dietas bajas en grasa en la producción de testosterona.

👮‍♀️ Con criterios de inclusión estrictos, seleccionan 6 estudios con una n=206.
📖 De los criterios de inclusión destacar que escogen estudios que comparan dietas ISOCALORICAS. Esto es importante porqué las dietas bajas en grasa acostumbran a ser bajas en kcal y la baka disponibilidad energética puede bajar la testosterona.
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22 Nov
🔥METABOLISMO DEL SODIO, SAL E HIPERTENSIÓN ARTERIAL

🤓Espectacular estudio de revisión publicado en New England Journal of Medicine sobre la fisiología del sodio y la hipertensión arterial…

🚀Fisiología y medicina: dime un dúo mejor. Se viene hilo 🧵👇🏻
🧂 La regulación del metabolismo del sodio por nuestro organismo es EXQUISITA. Nuestro cuerpo iguala la excreción de sodio a la ingesta de sodio para evitar disbalances hidroelectroliticos.

Si, quién domina los iones domina el mundo.
🧂Los artículos de intervención muestran que el consumo de sal aumenta la presión arterial. PERO la respuesta interindividual es muy alta y existen varios factores de confusión.
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25 Oct
🧠😱 ¿CAÍDA DEL RENDIMIENTO COGNITIVO POST-COVID?

👉🏻¿Después de pasar el COVID te sientes más “espeso” a nivel mental?

👉🏻No eres el único y la evidencia científica sigue proporcionando más i información

🧵 👇🏻
🤔Estudio realizado en 740 participantes que habían sido diagnosticados de COVID en los 7.5 aprox meses previos.
🧠Se practicaron pruebas evaluadoras de capacidades cognitivas y se observaron déficits en los que habían sido positivos por COVID en:
🏃🏻‍♂️ velocidad de procesamiento (18%, n = 133)
✍️ funcion ejecutiva (16%, n = 118)
🗣 fluencia verbal (15%, n = 111) y …
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18 Oct
🍽 ¿EL EJERCICIO FÍSICO AUMENTA O DISMINUYE EL APETITO?

🤓Esta es la pregunta que realizan Anderson et al. 2021 en este reciente metanalisis y revisión sistemática estudian el efecto del ejercicio físico sobre una de las principales hormonas que regula el apetito, la ghrelina
🧬 Primero, ¿qué es la ghrelina? La ghrelina es una hormona producida en el estómago que regula la ingesta de comida (aumenta el apetito), la sensibilidad a la insulina, la salud endotelial…
🧐Volviendo a la pregunta principal: ¿qué efecto tendría el ejercicio físico en la ghrelina?

🚀 De forma aguda, el ejercicio físico reduciría los niveles de ghrelina en personas sanas, por tanto DISMINUIRÍA DE FORMA AGUDA LAS GANAS DE COMER.
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