Wie können wir das Artensterben verhindern? Professor Detlef Drenckhahn meint, der Hauptschlüssel für die Umkehr vom Artensterben ist ein starker Verzicht auf #Fleisch. "Das Wichtigste, was jeder tun könnte: seinen Fleischverzehr dritteln."
"Mit 40 Gramm #Fleisch am Tag kann man die Welt retten. Das Hauptproblem der weltweiten Krise der biologischen Vielfalt ist der Fleischverbrauch" sagt Professor Detlef Drenckhahn.
"Denn er ist dafür verantwortlich, dass wir vier mal so viel landwirtschaftliche Nutzfläche benötigen als wir bräuchten, um uns mit Brot und Hülsenfrüchten und vegetarischen Mitteln zu ernähren", so Drenckhahn. #Fleisch
"Wenn wir so weitermachen, würde die Menschheit 2050 über 500 Millionen Tonnen #Fleisch essen und wir bräuchten noch einmal vier Mio Quadratkilometer mehr landwirtschaftliche Nutzflächen", sagt Drenckhahn.
"Das würde bedeuten, dass sämtliche Regenwälder der Erde abgeholzt werden müssten und das hätte so katastrophale Folgen für das Erdklima und für alle Kreisläufe der Erde, dass die Menschheit das schwer überstehen wird", sagt Drenckhahn. #Klimaschutz #Klimakrise #Fleisch
Um eine Umkehr vom Artensterben zu erreichen, sei ein starker Verzicht auf Fleisch notwendig. "Nicht komplett, aber eine starke Reduktion. Das ist meines Erachtens der wichtigste Stellhebel, den auch jeder in der Hand hat", sagt Professor Drenckhahn. www1.wdr.de/mediathek/audi…
