Thread by @GeWoessner

.@yjadot ignore donc que le maïs est précisément une culture durable, pour sa FAIBLE consommation en eau ! Il faut 238L d'eau pour produire 1kg de maïs fourrager, 454 L pour 1kg de maïs grains, mais 590L pour 1kg de blé, 900L pour 1kg de soja, 1600 L pour le riz... (Thread)👇

https://twitter.com/yjadot/status/1315180234120081409

Bref : c'est un peu la reine des céréales (à moins de décréter qu'on ne doit plus en cultiver, et se nourrir exclusivement de navets.) C'est la raison pour laquelle la culture du maïs est préférée à d'autres sur sols irrigués : elle valorise le mieux l'eau apportée. Elle...

... nourrira bcp plus de monde à l'hectare (ce qui est quand même la fonction première de l'agriculture : nourrir du monde, tout en préservant l'environnement.)
En réalité, @yjadot est victime d'un biais commun : on CROIT que le maïs est gourmant en eau, parce qu'on VOIT...

... l'arrosage en été. Rappelons donc quelques faits :
- Seuls 5 % des surfaces agricoles sont irriguées en France. (Source Agreste, enquête structures 2016.)
- Le maïs y est majoritairement cultivé SANS irrigation.
Si l'en arrose le maïs en été, ce n'est pas parce qu'il a...

...besoin de plus d'eau, mais parce qu'il la lui faut du stade 10-12 feuilles au stade de 50% d'humidité du grain. Et comme on le plante en avril, voyez-vous... Bim ! Les besoins en eau se font sentir au coeur de l'été.
Les bassines assèchent-elles les nappes phréatiques ? Ben...

...Regardons où est cultivé le maïs (à gauche) et où en sont les nappes phréatiques au 1er septembre.

...C'est assez parlant, non ? Des niveaux dans la moyenne, ou au-dessus, là où on en cultive le plus. Je ne dis pas que localement, un pompage, même modéré, pendant les mois d'été, puisse poser problème. Mais cela demande des données : Où, quand, combien ?!? @yjadot n'en...

...dit rien. LE PLUS BEAU, si vous avez tenu jusqu'ici, est que la solution EXISTE pour résoudre ce problème !
Un variété de blé résistante au stress hydrique, et s'adaptant à la sécheresse ! Il a été créé par la chercheuse Raquel Chan, et développé avec l'aide d'une...

...entreprise familiale française, @GroupeFDesprez. Raquel Chan a réussi à identifier le gène de HAHB-4, qui rend le tournesol résistant à la sécheresse. Son maïs résistant à la sécheresse a été planté en Argentine... parismatch.be/actualites/env…

Alors bien sûr, @yjadot, vous êtes contre les OMG. Par principe. Mais savez-vous que la méthode CRISPR/CAS9, nobélisée il y a quelques jours, permettra d'obtenir le même résultat ?
Je suis sûr que @GroupeFDesprez vous recevrait avec plaisir pour vous expliquer, @yjadot. Ou vous

... pouvez attendre 20 ans, que Raquel Chan reçoive, elle aussi, un prix Nobel.
#Maïs #Progrès #Humanisme

(Ajout : consommations en eau de cultures, source CNRS.)

(Ajout 2 : vous aurez de vous-même corrigé mon erreur, car je tweete trop vite ! Un BLE résistant a été planté en Argentine. Nous pourrions faire très vite, et grâce à Crispr/cas9, exactement la même chose pour le maïs.)