Nuestras fuentes de estimulación SUPERNORMAL del placer son tan diversas, potentes y MANIPULADAS que nos desensibilizan a las fuentes NATURALES de recompensa. Dado que no somos máquinas HOMOESTÁTICAS, que al consumir desearían MENOS, sino ALOSTÁTICAS, al consumir deseamos MÁS. 
Un HÁBITO se consuma más para atenuar el disconfort de NO hacerlo (saliencia o motivación) que por el placer haberlo hecho (recompensa). Los vendedores de productos adictivos (estímulo spuernormal) destacan el alivio que ofrecen a un discomfort que antes, ellos mismos, han creado
Los HÁBITOS funcionan por asociación de señales (internas o externas) con conductas. Cuando un consumo se asocia a un pensamiento, emoción o rutina, la conducta consumatoria se desencadena automáticamente.
Ninguna señal biológica puede ser interpretada de manera confiable independientemente del CONTEXTO. El mismo estímulo puede tener efectos opuestos según el estado de la red en el momento en el que actúa (biología sistémica).
La exposición a señales biológicas modifica sus efectos de acuerdo a la CINÉTICA pulsátil vs continua, incluso con las mismas dosis acumulativas: insulina, cortisol, citoquinas. La concentración de un marcador sin contexto y sin cinética es un dato débil para hacer inferencias.
Una fisiopatología reduccionista basada en meras correlaciones sin contexto corre el riesgo de vincular biomarcadores ADAPTATIVOS con CAUSAS de enfermedad: resistencia a insulina, obesidad, citoquinas, cortisol, inflamación, neurotransmisores, etc.
"No solo ponemos las cosas en la caja equivocada (error de categorización) sin que modificamos la variable equivocada". Confundir el dedo que señala la cosa con la cosa señalada por el dedo. Cualquier semejanza con obesidad o diabetes...
Pertenecer al sector social más desfavorecido limita los recursos de reserva Se despliega estrategia de vida ADAPTATIVA a corto plazo o REACTIVA: alimentación de alta densidad energética y barata, reproducción temprana. El costo de la supervivencia implica alto riesgo acumulativo
Dado que la SATISFACCIÓN es efímera NO puede ser almacenada (como la grasa) solo puede ser continuamente renovada. Si sus fuentes son restringidas y manipuladas, buscaremos nuestros pulsos de DOPAMINA en aquello que decidan otros, pero acumularemos nosotros sus consecuencias.
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