Thread by @Juste2T

Une étude réalisée par le #JRC sur les émissions de #GES du #SystèmeAlimentaire mondial vient de paraitre dans Nature Food. Elle expose les grands ordres de grandeur en termes d'activités, de #GES et de répartition territoriale.
nature.com/articles/s4301…
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1/Cette étude du #JRC (Joint Research Centre de la Commission Européenne) se fonde sur la base de données qu'ils ont développée : EDGAR-FOOD (edgar.jrc.ec.europa.eu/overview.php?E… ; le lien rencontre qques pbs actuellement). Elle présente des émissions TERRITORIALES et non en EMPREINTE.

2/Le système alimentaire représente 34% des émissions mondiales de #GES, soit 18GtCO2e/an.
Les pays industrialisés émettent 27% de ce total soit environ 4,9GtCO2e/an.

3/Six grandes économies sont responsables de 51% des émissions TERRITORIALES de #GES du #SystèmeAlimentaire mondial :
Chine 13,5%
Indonésie 8,8%
USA 8,2%
Brésil 7,4%
Union Européenne 6,7%
Inde 6,3%

4/ 71% des émissions totale de #GES du #SystèmeAlimentaire mondial sont dues à l'utilisation et au changement d'affectation des terres (LULUC) et à la production agricole.
LULUC émet 60% du CO2 tandis que l'agriculture émet 60% du CH4 et 90% du N2O.

5/ LULUC (utilisation et au changement d'affectation des terres) est responsable d'environ 32% des émissions de #GES du #SystèmeAlimentaire mondial. Il correspond au secteur 3a du #GIEC. Il repose en majeure partie sur la déforestation et la dégradation des sols.

6/ La production agricole est responsable d'environ 39% des émissions de #GES du #SystèmeAlimentaire mondial.
Près de 44% des émissions de la production agricole sont dus aux ruminants.

7/Dans les pays industrialisés, l'agriculture et LULUC ne représentent *que* 47% des émissions de #GES du #SystèmesAlimentaire, les étapes suivantes de la chaîne prenant le pas sur elles.
Dans les pays en développement l'agriculture et LULUC représentent 73% des #GES.

8/La structure des émissions de #GES du #SystèmeAlimentaire est très différente entre les pays industrialisés (b) et les pays en développement (c) [ (a) = total mondial]

9/L'étude synthétise dans une carte la part des émissions de #GES de chaque grand territoire dans les émissions totales du territoire ainsi que la structure de ces émissions.