Thread by @martincarrizo_

#Inmunonutrición y deporte🏋️

#Glutamina y el sistema inmune.
#Hilo

#Covid 🦠

La glutamina es un aminoácido. Los aminoácidos son moléculas que se agrupan y forman proteínas.
La glutamina es considerado un aminoácido semi-esencial, ya que puede ser sintetizado por nuestro cuerpo y en situaciones de estrés, como infecciones o "estrés deportivo"... #Sigue ⬇️

... puede convertirse en un aminoácido esencial, es decir, puede requerir su incorporación a través de fuentes exógenas como alimentos y/o suplementos.
#Sigue ⬇️

Ya hemos mencionado q el entrenamiento intenso o la práctica de deportes ⬆️rendimiento pueden causar estrés oxidativo en nuestro organismo (aumento de radicales libres). En determinados deportistas, se evidenció un descenso de los niveles del aminoácido glutamina,... #Sigue ⬇️

¿Por qué debemos prestar atención a esto?💡

Porque además de estar vinculado con ciertas funciones biológicas como la síntesis de otros aminoácidos/proteínas, la glutamina se encuentra muy asociada a la función de nuestro sistema inmune (función linfocitaria). #Sigue ⬇️

Es por eso q se recomienda la incorporación de este aminoácido por medio de alimentos o suplementos, a los efectos de evitar una caída del nivel de actividad de las células del sistema inmune; especialmente en épocas de #Covid. 🦠
¿Qué dosis de glutamina se recomienda? #Sigue⬇️

0,3 a 0,1 gramo cada kilo de peso. **Siempre asesorado por un profesional médico.

🥚🥩Alimentos que contienen altos niveles de glutamina:

*Quesos
*Pescado (especialmente salmón).
*Carnes rojas
*Huevo
*Lácteos

#Sigue ➡️

📌Conclusión: el entrenamiento intenso podría impactar en la función linfocitaria de algunos deportistas y en personas que entrenan con alta intensidad, algo que deberíamos tener presente en tiempos de #Covid. #FIN
Dr. Martín Carrizo (MN 123.838)