Última de las recetas pendientes de Starbucks, Scons de Queso.
Y después del budín pidieron los scons y acá los tienen.
Si hay Receta, hay RT!
Y después del budín pidieron los scons y acá los tienen.
Si hay Receta, hay RT!
210 gramos de harina leudante;
1 cucharadita de mostaza (opcional);
sal (cantidad necesaria);
40 gramos de manteca fría;
100 gramos de queso en hebras o rallado @TregarOk
100 centímetros cúbicos de leche o crema.
1 cucharadita de mostaza (opcional);
sal (cantidad necesaria);
40 gramos de manteca fría;
100 gramos de queso en hebras o rallado @TregarOk
100 centímetros cúbicos de leche o crema.
Si tenés procesadora ponés todo junto y procesas hasta unir. Sin amasar. Si no tenés, a mano vas formando un arenado sin amasar hasta unir todos los ingredientes.
Espolvorea la mesada con un poco de harina y estira la preparación del grosor deseado.Cortá en forma de triángulos y una vez que tiene todas las unidades las coloca en una placa enharinada. Salen entre 12 y 14
Pintalos con huevo antes de llevarlos al horno para que queden más brillosos Y cocina los scones de queso a 180 grados por 25 minutos.
😋
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