Hoy es el cumpleaños oficial de la Reina de Inglaterra. Ella celebra dos cumpleaños cada año: su nacimiento el 21 de abril y su cumpleaños oficial el segundo sábado de junio.
Hoy les dejo la receta de su torta favorita, Chocolate Biscuit Cake
250 grs de galletitas de vainilla
115 grs de manteca
115 grs de azúcar
115 grs de chocolate semiamargo
Para el baño
300grs de chocolate cobertura
Preparación
1.Romper con la mano las galletitas de vainilla en un recipiente
2. Cremar la manteca con el azúcar hasta unir 3. Fundir el chocolate a baño de María
4. Integrar la manteca y azúcar con el chocolate derretido y volcar sobre las galletitas y formar una pasta.
5. En un aro o molde desmontable forrado con papel manteca o acetato disponer la mezcla presionando bien para que llene por completo el recipiente. 6. Llevar a frio por 3 horas
7. Derretir el chocolate cobertura y bañar. 8. Decorar a elección.
• • •
Missing some Tweet in this thread? You can try to
force a refresh
Muffins de calabaza y azúcar negra con topping de queso crema @TregarOk
Es una versión libre de los clásicos muffins de Starbucks ,muchas texturas y especias para aromatizar estos cupcakes de calabaza.
Animate que son muy ricos!
Si te gusta RT
Ingredientes
2tazas de harina 0000
1taza de azúcar común
1taza de azúcar negra
1taza de aceite
2huevos
1taza de puré de calabaza
1cda de polvo de hornear
1cda de bicarbonato de sodio
1cda de canela
1cda de café Espresso molido
1cda de esencia de vainilla
1cda nuez moscada
Preparación
1. Mezclar los dos azúcares con la taza de aceite y batir a baja velocidad. 2. Agregar el puré de calabaza y la esencia de vainilla y el cafe Espresso. 3. Mezlar los secos, harina, polvo de hornear, bicarbonato, Canela y nuez moscada
Animate a hacerlos, lo más tedioso es esperar el tiempo de leudado.
Te dejo la receta y ya sabes que sí te gusta es RT⬇️
Ingredientes
500 grs de harina 0000
1 pizca de sal
75 grs de azúcar
20 grs de levadura fresca
125 cc de leche
100 cc de agua
Esencia de vainilla
1 huevo
75 grs de manteca
400 grs de dulce de leche @TregarOk
1. Formar una corona con la harina. Por fuera poner la sal
2.En el centro agregar el huevo, el azúcar, la esencias y la levadura.
El fin de semana subimos la foto de una nena retirando un plato se comida del comedor de Bernal. Una nena en ojotas y sin medias en pleno junio.
Juanita nos movilizó a todos y desde ese día hasta hoy, no paramos hasta lograr que el Estado se haga presente.
La historia en hilo⬇️
El comedor la Resistencia de Bernal es uno de los comedores a los cuales ayudamos todos en esta red. El sábado al mediodía y después de mucho esfuerzo realizaron una jornada de hamburguesas y choripan para los chicos. Comieron 270 personas. Una de ellas Juana y sus 6 hermanos
Después de todo el trabajo de Sole y su gente, cuando vimos la foto de Juana no pudimos quedarnos quietos, había que dar otro paso y era conseguir abrigo para los chicos. El hambre y el frío son dos enemigos muy poderosos. Y arrancó la catarata de tweets para pedir ayuda.
En un nuevo capítulo más de mí sección "Recetas reveladas", hoy:
Muffins de Chocolate con chips de chocolate estilo Starbucks.
Si me hace juicio Juan Carlos Starbucks, ayunden a pagar el abogado.
Receta en hilo⬇️
Ingredientes
115 gr de harina 0000
25 gr de cacao en polvo
75 gr de azúcar
8 grs de polvo de hornear
1pizca de sal
140 grs yogur natural
40 gr de aceite de girasol
1 huevo
2 cucharadas de leche
75 gr de pepitas de chocolate
1.Encendemos el horno a 170º. y en un bol pondemos los ingredientes secos, menos las pepitas de chocolate, y los mezclamos.
Esta receta ya la subí, pero en su momento hubo una mala descripción con respecto a las medidas de la sal.
Cuernitos para la hora del mate.
Te la vuelvo a dejar con el paso a paso y la descripción de los ingredientes.
Es fácil y ricos, muy ricos!
Si te gusta es RT
Ingredientes
Harina 250 grs
Manteca 8O grs
Levadura 10grs
Azúcar 2 cdas del tamaño de las de té.
Sal 2 cditas del tamaño de las chiquitas de café.
Agua 100 cc
Preparación
En un bol poner la harina, la sal y la manteca fría. Con las manos hacer un arenado y separar.
Por otro lado disolver la levadura con dos cucharadas de azúcar y un poco de agua tibia hasta que no queden grumos.
Me habían pedido la receta y el paso a paso de la crema pastelera, un básico de la pastelería que sirve para rellenos de tartas dulces, tortas y para panadería.
Es una preparación simple que hasta amerita entrarle a cucharadas.
Ingredientes
500cc de leche @TregarOk
120 grs de azúcar
2 huevos
40grs de almidón de maíz
Esencia de vainilla
En una ollita poner a calentar los 500cc de leche.
Importante: No hervir, solo calentar