Torta Brownie con dulce de leche @TregarOk y merengue italiano.
Clásico de clásicos, si querés arrancar a hacer cosas dulces esta versión es ideal.
Receta fácil para el #ClubCocinen
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Clásico de clásicos, si querés arrancar a hacer cosas dulces esta versión es ideal.
Receta fácil para el #ClubCocinen
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Ingredientes
Chocolate 300 grs
Manteca 200 grs
Azúcar negra 2 tazas
Huevos 4
Harina 1 taza
Dulce de leche repostero 300grs
Merengue
100 claras
200 azúcar
Chocolate 300 grs
Manteca 200 grs
Azúcar negra 2 tazas
Huevos 4
Harina 1 taza
Dulce de leche repostero 300grs
Merengue
100 claras
200 azúcar
A baño de María disolver el chocolate con la manteca.
En otro recipiente cascar los huevos y añadir el azucar y mezclar sin batir ( ese es un gran secreto para que no termine pareciendo un bizcochuelo)
Unir chocolate y manteca fundida con la mezcla de huevos.
En otro recipiente cascar los huevos y añadir el azucar y mezclar sin batir ( ese es un gran secreto para que no termine pareciendo un bizcochuelo)
Unir chocolate y manteca fundida con la mezcla de huevos.
Agregar la harina e integrar.
Llevar a horno bajo en un recipiente de 22cm por 15 a 18minutos.
Llevar a horno bajo en un recipiente de 22cm por 15 a 18minutos.
Cubrir con dulce de leche.
Hacer un merengue con el azúcar y las claras y completar la torta.
No les explico el merengue porque ya hice posteo del paso a paso.
Hacer un merengue con el azúcar y las claras y completar la torta.
No les explico el merengue porque ya hice posteo del paso a paso.
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