#unpopularopinion : au niveau mondial, l’agriculture vivrière a vocation à disparaître pour laisser place à une agriculture plus productive, qui génère des excédents permettant de nourrir au-delà du producteur.
La population mondiale est de plus en plus urbaine , et de moins en moins rurale .
Il faut donc que le travail de ceux qui sont à la campagne permette de nourrir ceux qui sont en ville, tout en faisant vivre correctement ceux qui sont à la campagne.
L’agriculture vivrière n’est pas un modèle d’avenir : c’est une agriculture de survie qui ne permet pas aux populations de s’extraire de la pauvreté et du risque de famines .
C’est toujours un choix par défaut, et on s’en échappe dès que c’est possible.
Quand on pratique l’agriculture vivrière, on mange l’intégralité de sa production, et on n’a que très rarement des excédents à vendre.
Il faut passer 90 % de son temps à cela, sans avoir la garantie de manger à sa faim chaque année .
Personne ne souhaite cela pour ses enfants.

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10 Sep
Attention, analyse de l’interview⬇️
Passons sur le titre, on s’en est déjà expliqués. Passons directement à la phrase d’accroche : « il faut accepter de réduire les rendements »
Alors il faut faire un peu de sémantique : le rendement, c’est quoi ?
Read 39 tweets
28 Aug
Miam des #mûres !!! C’est bon ça .

Petites règles pour savoir ce que vous pouvez ramasser ou non⬇️
Elle pousse du côté de la route, elles sont donc sur le domaine public, vous pouvez les ramasser
Celles qui sont du côté du pré se trouvent donc sur une propriété privée, vous n’avez pas le droit d’y entrer sans autorisation du propriétaire
Read 4 tweets
27 Aug
Vous les avez déjà vus ces petits camions ?
Ils pullulent sur les routes .

Et ils ont quelques particularités ⬇️⬇️
Ils pèsent tous moins de 3,5 tonnes, une fois chargés : n’importe qui avec un permis B classique peut les conduire
Ce qui veut dire que si le cœur vous en dit , vous pouvez, vous, moi, traverser toute l’Europe avec, sans aucun contrôle particulier
Read 14 tweets
25 Aug
Je suis toujours surpris de constater que certains considèrent l’agriculture comme quelque chose qui pourrait s’isoler du reste de la société #thread
Il faudrait selon eux des « communautés autonomes », et il surtout « s’extraire du capitalisme ». Ca peut marcher à la marge : chacun est libre de vivre en totale autonomie sur sa ferme.
Les exemples cités ici sont soit des #ZAD comme a #NDDL, soit des jardins partagés : un des points communs est donc de n’avoir jamais acheté ou loué les terres en question, mais les avoir soit occupés par la force, soit en avoir obtenu la jouissance par une administration.
Read 18 tweets
23 Aug
Rarement une moisson d’été n’aura été aussi longue…

L’agriculture travaille avec le temps qu’il fait, ce n’est pas nouveau, ça fait quelques millénaires que c’est comme cela.

On ne peut pas dire qu’on avait pas été prévenus.
Mais cette année, la météo aura réservé quelques pièges :
D’abord il a fait doux et sec en fin d’hiver / début de printemps : La végétation s’est réveillée avec trois semaines d’avance
Read 23 tweets
23 Aug
Parler de « monoculture » pour des arbres, c’est pas hyper approprié quand même .
On ne va pas les changer chaque année de place 🤷‍♂️
Mais au-delà de l’anecdote, il faut comprendre que l’Italie, qui est très importatrices de matières 1ères agricoles car très déficitaire, veut reprendre la main et, petit à petit, remets en place des productions en filière tracée
Le but est de réussir à produire au moins le « haut-de-gamme » que ce soit en farine, ou ici, avec des noisettes.
@Barilla fait la même chose avec le blé tendre pour ses biscuits.
Read 5 tweets

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