Heute öffnen wir das 12. Türchen.
Ich zeige euch jetzt simple aber leckere Burger.
Alle Bilder mit !B Bildbeschreibung
Ich zeige euch jetzt simple aber leckere Burger.
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Rezept für die Brötchen
Einfacher Hefeteig (4 Brötchen)
80 ml warmer Pflanzendrink
Eine Prise Zucker
1/4 Würfel Hefe
250 gramm Mehl
1 TL Salz
Etwas Sesam und Pflanzendrink zum bestreuen
Einfacher Hefeteig (4 Brötchen)
80 ml warmer Pflanzendrink
Eine Prise Zucker
1/4 Würfel Hefe
250 gramm Mehl
1 TL Salz
Etwas Sesam und Pflanzendrink zum bestreuen
Pflanzendrink, Zucker, Hefe verrühren und 5 min stehen lassen
Mehl, Salz dazu geben und Schluckweise Wasser (handwarm) unterrühren bzw Kneten bis ein Teig entsteht der nicht klebt.
Mind 90 min gehen lassen (an einem warmen Ort)
Mehl, Salz dazu geben und Schluckweise Wasser (handwarm) unterrühren bzw Kneten bis ein Teig entsteht der nicht klebt.
Mind 90 min gehen lassen (an einem warmen Ort)
Teig kurz durch kneten, 4 Brötchen Formen und nochmal 20 min unter einem feuchten Tuch gehen lassen.
Mit Pflanzendrink bestreichen und Sesam bestreuen und bei 180 Grad Goldbraun backen (20/25 min)
Mit Pflanzendrink bestreichen und Sesam bestreuen und bei 180 Grad Goldbraun backen (20/25 min)
Burger Pattie
250 Gramm veganes Hack
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika Pulver
Hier Rügenwalder veganes Hack, würzen mit Senf, Pfeffer, Knoblauch, Paprika Pulver. Kneten und Patties Formen, anbraten und noch in der Pfanne mit Simply V belegen. Der schmilzt so schön.
250 Gramm veganes Hack
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika Pulver
Hier Rügenwalder veganes Hack, würzen mit Senf, Pfeffer, Knoblauch, Paprika Pulver. Kneten und Patties Formen, anbraten und noch in der Pfanne mit Simply V belegen. Der schmilzt so schön.
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