Contrairement à une croyance bien ancrée #ChezMoiAuCongo, sachez que les brasseries n’achètent pas du maïs non transformé. Elles achètent un sous-produits appelé Grits.
Elles importent ce Grits car sur la marche international il coûte moins cher.
Elles importent ce Grits car sur la marche international il coûte moins cher.
Il y a des agriculteurs au Congo qui font le malin et disent qu’ils vendent du maïs aux brasseurs, ce n’est pas vrai. Il coûte plus cher de produire du maïs au Congo que d’en acheter sur le marché international à plus forte raison le Grits qui en est extrait.
Notre maïs n’est pas compétitif en raison des mauvais rendements, rarement plus d’1 à 2 tonnes par hectare contre 8 à 10 tonnes ailleurs (Argentine, Us, Europe...).
Prix moyen du maïs au Congo : 180-200.000 F par tonne
Sur le marché international : 100-110.000 F par tonne
Prix moyen du maïs au Congo : 180-200.000 F par tonne
Sur le marché international : 100-110.000 F par tonne
Ne vous lancez jamais dans la culture du maïs parce que quelqu’un vous fait miroiter un contrat de fourniture aux brasseries. Cherchez des débouchés locaux auprès des petits éleveurs avicoles, trop petits pour importer en direct.
sur le marché*
