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Une tribune intéressante de @paularies7 qui dénonce la “foi béate dans la technoscience salvatrice“ des véganes —dommage d’y associer les « lundis sans viande »
▶️ Manger de la viande sans culpabiliser, si elle vient de l'agriculture paysanne reporterre.net/Manger-de-la-v… @Reporterre
▶️ Manger de la viande sans culpabiliser, si elle vient de l'agriculture paysanne reporterre.net/Manger-de-la-v… @Reporterre
Être végétarien, je le suis depuis plus de 15 ans, c’est une démarche fondamentalement écologique : réfléchir à son alimentation c’est aussi réfléchir à sa production et à sa distribution. On se passe très bien de viande, sans recourir à des ersatz industriels.
Je me suis déjà exprimé sur le sujet et j’apprécie ici cet énoncé bien plus équilibré des arguments (avec la réserve exprimée quant à l’attaque des « lundis sans viande ») sur un sujet très important.
Une réponse de @CaronAymericoff reporterre.net/Le-veganisme-m… à la tribune de @paularies7... Qui me laisse un peu sur ma faim (de veggie) : ça ressemble à un dialogue de sourd ; le débat, pourtant essentiel, n’avance pas.
Il me semble qu’il tourne autour de 2 points :
1. La souffrance animale est réelle : l’élevage même « paysan » pose des questions éthiques qu’on ne peut pas balayer en évoquant un paradoxal « bien-être animal ».
1. La souffrance animale est réelle : l’élevage même « paysan » pose des questions éthiques qu’on ne peut pas balayer en évoquant un paradoxal « bien-être animal ».
2. Une alimentation vegan doit s’accompagner d’une réflexion sur sa production (et sa distribution) : il serait tout aussi paradoxal de justifier une agriculture industrielle et un usage débridé des biotechnologies.
Pour le résumer en une question : le veganisme est-il un écologisme ?
