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👋Bonjour @Femina_fr, vous publiez aujourd'hui cet article dédié à la vitamine #B12. Il est plutôt bon mais il contient malheureusement quelques erreurs et idées reçues susceptibles de mettre en danger votre lectorat.⚠️

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#nutrition #cobalamine
femina.fr/article/tout-s…
❌Vous écrivez : "Les produits les plus riches sont les abats d'animaux (foie, rognons, etc.), la viande, le fromage, le poisson, les œufs de volaille (...)."

✅Or, les #œufs d'oiseaux ne sont pas du tout une source viable de #B12 : questionsanimalistes.com/memos-b12/ "Mémo B12" dédié aux œufs, à lire sur : https
✅On précisera aussi, concernant la mention un peu vague du "fromage", que les fromages fabriqués à partir de lait maternel de chèvre sont également de très mauvaises sources de #B12.

🔎Cf. @Obsvegetal : onav.fr/position-de-lo… Tableau montrant la quantité et la biodisponibilité de la
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🔥NOUVELLE FICHE !🔥 Avez-vous déjà entendu dire que le #soja contenait des #œstrogènes ? Qu’il faisait grossir les seins ? Qu’il jouait un rôle de perturbateur endocrinien à cause des #isoflavones qu’il contient ? 😱

Eh bien oubliez tout ça : c'est faux !
🧵⬇️ Image
🌱 Le #soja est un aliment victime d’idées reçues fantaisistes, qui circulent quasiment partout (y compris dans certains grands médias...) depuis des années.
🔎 Pourtant, ce que montre la littérature scientifique internationale, c’est que sa consommation est non seulement sans risque à tous les stades de la vie, mais qu’elle est même bénéfique à bien des égards.
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💮La présence de vitamine #B12 assimilable par l'organisme humain dans la terre ou dans l'eau est une croyance infondée, persistante et relativement dangereuse.

THREAD 🔽🔽🔽
Cette idée reçue a déjà conduit à des drames, notamment à cause de l'idée qu'il était possible d'obtenir des quantités adéquates de vitamine B12 en mangeant des légumes terreux, sableux, mal lavés. Ce qui est faux. Et dangereux.
Pratiquer la géophagie est une mauvaise idée : la terre contient quantité de parasites, toxines et bactéries pathogènes entre autres (bonjour tétanos et botulisme), et peut provoquer des troubles intestinaux (constipation, occlusion...).

[image : Clostridium botulinum] Image
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[Communiqué de presse] Plus de 100 scientifiques belges et étrangèr·e·s contestent l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique sur "les dangers du végétalisme" : docs.wixstatic.com/ugd/9a68bb_84c…

#santé #nutrition #véganisme #végétalisme #RigueurScientifique
Pour rappel, l'avis de l'ARBM, dont les conclusions étaient inverses à celles des sources citées en références de ce même avis, tient de la #désinformation scientifique. J'en avais fait une chronique sur @NonbiRadio : nonbi.fr/chroniques/c/0…
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THREAD de mise au point sur les bébés dont les décès sont imputés, de façon fallacieuse, au #végétalisme ou au #véganisme. À dérouler comme un cotillon pendant les fêtes.

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Quand un bébé nourri au lait végétal de consommation courante, dont les parents (véganes ou pas) traitent tous les problèmes de #santé avec de l'homéopathie, refusent les suivis et soins médicaux ainsi que la #vaccination, décède ; le problème n'est pas le véganisme.
Le vrai problème est cette disposition d'esprit qui implique de remettre sa propre vie - et celle des personnes dont on a la charge - entre les mains de croyances, d'informations erronées, de rumeurs, de #fakemed : #homéopathie, #aromathérapie, #FleursDeBach, #radiesthésie...
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