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Lo scorso week-end sono stato al paesello e volevo raccontarvi una storia interessante; lì c'è un piccolo #minimarket, saranno sì e no 150 metri quadri; ha un registratore di cassa di quelli vecchi, più o meno come questo --->
il punto vendita è gestito da una famiglia (italiana): un signore anziano, il figlio, e c'è anche una ragazza della terza generazione: gente vispa, operosa. In questo piccolo supermercato si trova di tutto: dai detersivi agli articoli per la casa, del pane, dei cibi freschi---->
i gestori appiccicano ancora a tutti i prodotti l'etichetta gialla col prezzo, e quando vai a pagare battono i singoli prezzi ad uno ad uno: niente codice a barre, niente analisi sofisticate di ciò che si vende. Recentemente, è arrivato il bancomat, ma viene usato poco --->
nonostante nel paese siano arrivati operatori della GDO moderna (Italmark, Lidl, MD, Tigotà), e nonostante nel circondario vi siano i colossi Conad, Coop ed Esselunga, questo piccolo supermercato sopravvive ---->
vi si trovano prodotti di produttori locali, ha una sua clientela, soprattutto persone anziane, e sfrutta il fatto di essere vicino al "centro". Non applica le moderne tecniche della distribuzione organizzata e ritengo che sia gestito in maniera rudimentale --->
cioè tirando il cassetto tutte le sere e vedendo quanti soldi sono rimasti. Ovviamente il #minimarket rispetta le chiusure festive, alle 19 invariabilmente chiude; la famiglia proprietaria non ha ritenuto di adeguarsi ad orari diversi. ---->
Il #minimarket non ha dipendenti e, a qualunque ora tu entri, vedi i compenenti della famiglia proprietaria indaffarati ad attaccare etichette, smistare merci e servire i clienti (ovviamente si fanno due chiacchiere e si parla del tempo, dell'afa e dell'umidità) ---->
E' da un po' che non si parla più (fortunatamente) di #chiusuredomenicali; questo negozio, a ben vedere, rappresenta (rappresenterebbe) il modello ideale delle tesi che stanno dietro questa idea di tornare al passato --->
ma il punto fondamentale, per il quale vi ho raccontato questa storia, è questo: oggi c'è la #LIBERTA' di gestire un negozio in questo modo, ma altro e ben diverso sarebbe afferamare che TUTTI i negozi dovrebbero essere gestiti così --->
Allora, per favore, lasciamo a tutti la libertà di gestire le proprie attività commerciali come ritengono utile e profittevole: non tiriamo forzatamente indietro le lancette dell'orologio, non facciamo battaglie retrograde.
E, ovviamente, lunga vita al #minimarket!
(Fine)
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