La escasez de alimentos marca la cotidianidad de los hogares en #Cuba 🇨🇺. Buscar, comprar, dosificar y cocinar la comida es un arte de malabarismo en la isla. La creatividad es la solución ante la escasez.
En este 🧵 te contamos el drama de #AlimentosCuba
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Ante la imposibilidad de importar alimentos, el país debe producirlos. El Gobierno cubano en los últimos años ha creado políticas ineficientes en el campo, que debe producir en condiciones arcaicas y los campesinos no pueden acceder a insumos.
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#AlimentosCuba En abril de 2021, el Gobierno lanzó un nuevo paquete de sesenta y tres medidas que buscan reducir el costo de producción de alimentos en #Cuba 🇨🇺. Sin embargo, la isla importa cerca del 70 % de los alimentos que necesita.
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El arroz, los frijoles, las hortalizas y las frutas escasean; el pollo es importado o reemplazado por embutidos de baja calidad; y conseguir un vaso de leche es casi imposible para los cubanos. Las consecuencias: doble malnutrición, obesidad y sobrepeso.
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#AlimentosCuba El salario mínimo de un trabajador en #Cuba 🇨🇺 es de aproximadamente $87.5 USD. Para acceder a los productos básicos, se acude a los subsidios del Estado, donde el 50 % de productos son importados.
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#AlimentosCuba Para entender el drama de la comida en #Cuba🇨🇺, navega este especial de @eltoquecom, en alianza con @ConnectasOrg, que incluye una calculadora de alimentos, donde podrás ponerte en los zapatos de miles de cubanos.
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