Thread by @FMSFelizconpoco

Voy a resumir gran parte de los principales estudios experimentales y metaanálisis de los mismos que han revelado un efecto ergogénico de la #cafeína/#café, potenciador del rendimiento físico-deportivo, aeróbico y de fuerza.
@Jcarlosmurillof @esCafeSalud @FITrebelde @EstebanDL

Un metaanálisis de 9 estudios experimentales (9-05-2017), reveló cómo los 92 deportistas evaluados mejoraban su rendimiento en 12 pruebas de resistencia aeróbica intensa, de 45 segundos a 8 minutos, tras tomar previa/ cafeína (2 a 6 mg/kg de peso)

frontiersin.org/articles/10.33…

Recordemos que en el intervalo entre 45 segundos y 8 minutos se incluyen una serie de pruebas físicas aeróbicas: 100 metros de natación y 400 metros de running (~1 min), 1500 metros de running y 4000 metros de ciclismo en pista (~4 min), y 2000 metros de remo (~6-8 minutos).

Los autores del trabajo, Peter M. Christensen y cols. comprobaron que el suplemento con cafeína mejoraba la velocidad promedio en un porcentaje superior al 1%, con respecto al placebo, lo que puede ser determinante en la consecución de marcas atléticas.

Efectivamente, cuando los citados autores aplicaron el correspondiente aparato estadístico observaron un pequeño pero significativo efecto de incremento del rendimiento deportivo en el grupo que tomó cafeína versus el control (ES: 0.41 [0.15–0.68], P = 0.002).

Genética y rendimiento aeróbico en atletas
Un estudio experimental, publicado en agosto del 2018, reveló una interacción entre el efecto ergogénico de la cafeína y los genes (CYP1 A2) que codifican su metabolización hepática por el citocromo P450. journals.lww.com/acsm-msse/full…

Así, cuando 101 atletas varones (25 ± 4 años) efectuaron una prueba ciclista aeróbica, se observó que la cafeína sólo era realmente efectiva cuando era metabolizada por un P450 codificado por un particular genotipo, el AA (CYP1 A2): reducción del 4,8% del tiempo empleado en

correr 10 km en bici, tras tomar previamente 2 mg/kg/peso de cafeína (17.0 ± 0.3 vs 17.8 ± 0.4 min, P = 0.0005); y un 6,8% de disminución, con 4 mg/kg/peso de esta sustancia (16.6 ± 0.3 vs 17.8 ± 0.4 min, P < 0.000 con respecto al placebo. Sin embargo,

los que poseían otros genotipos no experimentaron ventaja alguna (el AC) o sufrieron franca desventaja: los del genotipo CC, que emplearon más tiempo en correr los citados 10 km.

Un metaanálisis de 10 estudios experimentales (marzo 2019) mostró cómo la ingesta previa de cafeína lograba incrementar significativa/ la fuerza isocinética,especial/ para los músculos extensores de la rodilla (d Cohen : 0,19, IC 95%, 0,06-0,32) vs placebo jsams.org/article/S1440-…

En otro metaanálisis de 27 estudios experimentales se observó cómo la cafeína aumentaba la contracción voluntaria máxima en los músculos extensores de la rodilla (d de cohen: 0,37) y no en otros grupos musculares(antebrazo o los flexores de la rodilla). journals.lww.com/acsm-msse/full…

Continuemos. En un metaanálisis de 23 estudios experimentales se apreció cómo la cafeína podía aumentar ligeramente la resistencia muscular (Cohen: 0,28), pero sólo para ejercicios de cadena cinética abierta, esto es,
journals.lww.com/acsm-msse/full…

para los movimientos donde la parte distal de las extremidades se desplaza libremente, siendo el cuerpo el punto que se halla fijo, como las extensiones de cuádriceps, o press de banca.

En marzo del 2018 se publicó una revisión sistemática y metaanálisis de estudios experimentales que revelaron un efecto positivo de la cafeína sobre la fuerza muscular (contracción voluntaria máxima) y sobre la potencia muscular. jissn.biomedcentral.com/articles/10.11…

En cuanto a la fuerza, la cafeína mostró mayor efecto ergogénico para el levantamiento de pesas.
 En lo que respecta a la potencia muscular, la ingesta previa de cafeína aumentó la altura del salto vertical, lo que puede mejorar el rendimiento en bastantes deportes.

En abril del 2019, un estudio experimental mostró cómo, tras la ingesta de geles de cafeína (300 mg), mejoraba el rendimiento de jóvenes (17 varones de 23 años de media), bien entrenados, en el salto vertical  (alcanzaron más altura al saltar desde cuclillas),

así como en la fuerza y potencia de músculos extensores y flexores de la rodilla en una prueba con ergómetro de remo, con respecto al placebo. mdpi.com/2072-6643/11/4…

En marzo del 2019, revisión de 21 metaanálisis de estudios experimentales reveló que la cafeína incrementaba el rendimiento físico vs placebo, en pruebas de resistencia aeróbica, fuerza y resistencia muscular, potencia, rendimiento del salto y velocidad

bjsm.bmj.com/content/54/11/…

En noviembre 2021, un estudio experimental revela cómo la cafeína aumenta el VO2máx en atletas de élite,mejorando el rendimiento de resistencia de alta intensidad. Aumentos en el déficit de O2 y el lactato también contribuyeron a la mejora del rendimiento

journals.lww.com/acsm-msse/full…

¿El efecto ergogénico de la cafeína también se observa con el #café?
A la luz de los conocimientos científicos actuales, el café exhibe un eficaz efecto ergogénico, aunque para ello es preciso que aporte una dosis de cafeína que oscile entre 3 y 6 mg/kg/peso.

Wiles y colegas, en 1992, mostraron que el café era capaz de mejorar el rendimiento de atletas durante una carrera de 1500 metros en cinta de correr (treadmill) en comparación con el café descafeinado (3% más rápidos).

bjsm.bmj.com/content/26/2/1…

En 2013, Hogdson y cols revelan que tanto la cafeína (5 mg/kg/peso) como el café (cantidad equivalente a 5 mg cafeína/kg/peso), consumidos 1 h antes del ejercicio, pueden mejorar el rendimiento en pruebas de resistencia aeróbica (8 triatletas).

journals.plos.org/plosone/articl…

25-10-2019.Consumo de café equivalente a 3 mg de cafeína /kg peso aumenta significativa e igual/el rendimiento físico de hombres y mujeres (30 años)en prueba ciclista (5 km), lúdica: 9 y 6 segundos, con respecto al placebo (agua) y al control, respectiva/

mdpi.com/2072-6643/11/1…

Estudio experimental (diciembre 2020)revela cómo el café que aporte de 3 a 6 mg de cafeína/kg de peso) consigue incrementar el desempeño cognitivo y la resistencia muscular de la parte inferior del cuerpo en atletas femeninos, con respecto al descafeinado

mdpi.com/2072-6643/13/1…

Además, se han publicado artículos que han comunicado un cierto efecto ergogénico del café en pruebas de fuerza y de resistencia muscular.
1) jissn.biomedcentral.com/articles/10.11…
2) journals.lww.com/nsca-jscr/full…