Artinya satu gerai rata2 jual 650 cup per hari.
3 juta cup per bulan. Rata2 harga Rp 20 ribu. Omzet Rp 60M/bulan.
Harus naikkan 10 kalinya.
Namun angka itu blm cukup besar untuk skala investasi ratusan M.
Harus naik 10 kalinya.
Maka gerai mau nambah jadi 2000. Harus cepat ekspansinya.
Jangan lamban kayak birokrat.
Jangan terjebak tren yg mudah pudar.
Harapannya bisa bertahan lama kayak gerai Starbucks, Mcd dll.
Kopi sbg minuman emang tak akan pernah mati.
Tren kopi menanjak seiring dg penurunan konsumsi minuman soda. Konsumsi soda anjlok selama 5 tahun terakhir.