Thread by @agritof80

Beaucoup de monde pour réagir à cette pub de @AUCHAN_France
Cette photo symbolise la distance entre agriculteurs et consommateurs créée via le mauvais travail du marketing des GMS.
Heureusement, aujourd'hui, il y a Twitter
Sur la photo, une vache Bleue Blanc Belge (BBB)

1️⃣⤵️

Cette race est une race à viande même si jusque dans les années 60, c'était une race mixte (viande +lait)
Un rameau mixte perdure, c'est la Bleue Blanc Mixte. google.com/url?sa=t&sourc…
La Bleue Blanc Belge se caractérise par une forte présence du gène culard comme sur la photo
2️⃣⤵️

Le gène culard entraîne une hypertrophie musculaire au niveau de l'arrière de l'animal.

La viande est alors moins grasse et plus tendre comme le montre des études.
www6.inrae.fr/productions-an…

3️⃣⤵️

La photo représente une vache et pas un taureau (2ème photo).
Il y a bien du lait dans la mamelle mais il est destiné à nourrir un veau qui le tête directement.
Une vache BBB n'est pas destinée à passer 2 fois par jour en salle de traite pour produire du lait de consommation
4️⃣⤵️

Les races destinées à produire votre lait quotidien sont plutôt la Holstein, la Montbéliarde ou la Normande et pas la BBB de la pub @AUCHAN_France

5️⃣⤵️

Personnellement, je produis du lait avec des vaches issues d'un schéma de croisement de races.
C'était l'objet de mon premier #ThreadAgri sur le #procross

https://twitter.com/agritof80/status/1050120639842082816?s=19

Depuis j'essaie de faire des meilleurs threads. 🙄

6️⃣

J'ai oublié de préciser que le gène "culard" de la race BBB est 100% naturel.
Il est présent dans d'autres races.

7️⃣

Oups, BBB , ce n'est pas Bleue Blanc Belge mais Blanc Bleue Belge.
J'ai inversé les couleurs alors que je le sais.

Il faut dire aussi qu'on fait régulièrement du croisement entre des laitières et du BBB pour faire des animaux à viande qu'on appelle "croisés bleu".

8️⃣

La couleur "bleue" de l'animal étant importante pour un acheteur d'animaux car c'est la certitude qu'il y a bien un parent BBB.

9️⃣