Sale hilo al respecto (y aclaro que soy muy consumidor de carne roja).
El consumo de carne es mucho mayor en votantes de Espert/G. Centurión y MM q en los de AF/Del Caño 👇
![](https://pbs.twimg.com/media/EERiVkGW4AEhj94.png)
Como se ve en el gráfico, efectivamente mayor poder adquisitivo (acá aproximado por destino de vacaciones) correlaciona con mayor consumo de carne.
![](https://pbs.twimg.com/media/EERiyZ7W4AA_i9Z.png)
Prestemos atención al siguiente gráfico, que muestra el efecto de la identidad política sobre comer mucha carne.
![](https://pbs.twimg.com/media/EERjKzZXUAMLIJV.jpg)
![](https://pbs.twimg.com/media/EERjfiVXoAIMd6S.jpg)
Es decir, si agarrás dos personas idénticas en estas variables, pero una se declara "conservadora" y la otra no, la probabilidad de que coma carne sube mucho en la conservadora.
![](https://pbs.twimg.com/media/EERj-0NWkAAqKQW.jpg)
faunalytics.org/the-social-and…
i) La socióloga Julia Twigg menciona q la comida está socialmente jerarquizada en Occidente. La carne roja ocupa simbólicamente la cúspide, seguido por carnes blancas, huevos y por último vegetales/cereales
¿Efectivamente correlaciona el consumo de carne con lo masculino? Sí, muchísimo. La diferencia en el consumo es abismal entre varones y mujeres.
![](https://pbs.twimg.com/media/EERmkq6XoAIRFMq.png)
A la inversa, la ideología "vegetariana" considera lo cárnico con "muerte" y "violencia".
También hay cierta afinidad entre feminismo y comer menos carne. 👇
![](https://pbs.twimg.com/media/EERoKU3XUAAvkVx.png)
Una hipótesis que se menciona es que: carne=macho=crueldad=falta de empatía.
![](https://pbs.twimg.com/media/EERqt3aW4AAlmzj.png)
![](https://pbs.twimg.com/media/EERr64OWsAEq2pk.png)
carne=control de emociones=masculino
veggie=emociones=femenino
![](https://pbs.twimg.com/media/EERtNKJXYAAC40C.jpg)
![](https://pbs.twimg.com/media/EERuTpxXsAA42Nm.png)