Thread by @kalvetu

#மஞ்சள் #Turmeric
"உணவே மருந்து"
ஆனால், ஒருக்காலும் "மருந்தே உணவு" ஆகாது.

சண்டையே இல்லாத திருமண உறவு என்பது எவ்வளவு பொய்யோ, அது போல பக்கவிளைவே இல்லாத மருந்து என்பதும்.

1/

https://twitter.com/kalvetu/status/1277313520963592192

டிசுகிளைமர்:
நான் அறிவியல் ஆர்வளன். அவ்வளவே.😔
நான் அறிவியல் ஆராய்ச்சியாளனோ(ex: Phd) அறிவியல் மருத்துவனோ (Ex: MBBS) இல்லை.

சித்தா & ஆயுர்'வேதம்' என்பவை சோசியத்திற்கு சமமானவை என்பது என் நிலைப்பாடு.

எனவே, அந்தப் புரிதலுடன் இதை வாசிக்கலாம். இல்லாவிட்டால் நடையைக் கட்டலாம் 😁

2/

மஞ்சளை உணவில் சேர்க்கலாமா என்றால் சேர்க்கலாம்.

மஞ்சள் மட்டுமா என்றால் இல்லை.

மஞ்சளில் உள்ள #Curcumin என்ற ஒரு வேதிப் பொருளே மஞ்சளை சிறப்பாக்குகிறது. ஆனால், அது மஞ்சளில் வெறும் 5 சதவீதமே உள்ளது.

100 கிராம் மஞ்சளில் 5 கிராமே உருப்படியான சரக்கு உள்ளது.

3/

ஆனால்,மஞ்சளை மட்டும் தனியாக சேர்த்தால்,இந்த 5% cucurmin கூட உங்கள் உடலில் ஒட்டாது.

கல்லீரல்(#liver)இந்த cucurmin ஐ, foreign substances ஆக நினைத்து அதை water-soluble ஆக்கி வெளியேற்றிவிடும்.

மஞ்சளை மட்டும் தனியாக சேர்ப்பதில் பலன் இல்லை. சும்மா வண்ணத்திற்காக சேர்ப்பது போன்றதே
4/

பால்,தயிர்,மோர்,வெண்ணெய்,நெய்,சீச் (cheese) என்பன ஒரே மூலப் பொருள் என்றாலும், அனைத்தும் ஒன்றல்ல. பல புறக் காரணிகள் & கலவைகள் அவைகளை தனித்துவமாக்கும்.

5/

கருப்பு #மிளகு'ல் (#BlackPepper) 5% #Piperine உள்ளது. இதுவே மிளகின் தனித்ன்மைக்கு காரணம்.

இந்த கருப்பு மிளகை,மஞ்சளுடுன் சேர்க்கும் போது, இந்த #Piperine #curcumin ஐ தக்கவைத்துக்கொள்ள உதவுகிறது.

6/

//the liver gets rid of foreign substances by making them water-soluble so that they can be excreted, and piperine can inhibit this process so that curcumin is not excreted. This explains how piperine can help to make curcumin more bioavailable.//

umassmed.edu/nutrition/blog…

7/

மஞ்சளின் பயன் உடலில் சேர வேண்டும் என்றால் அதை மிளகுடன் எடுக்கவேண்டும்.

வெறும் மஞ்சளால் பயன் இல்லை. அதன் முக்கியமான வேதிப்பொருள் மூத்திரத்தோடு போயிடும்.

8/

மஞ்சளில் உள்ள Curcumin க்கு antioxidant and anti-inflammatory குணம் உண்டு.

அதே நேரம் அதுவே இரத்தத்தை உறையவிடாமல் செய்யும் blood thinner குணம் கொண்டது.😑

High doses of turmeric can lower blood sugar or blood pressure.

9/

Diabetes or blood-pressure people should use caution.

மஞ்சள் நல்லது என்று தினமும் மஞ்சள்+மிளகு எடுப்பதும் சிக்கலில் கொண்டு போய்விடும் 😔

10/

ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/P…

இரசத்தில் சேர்ப்பது (மிளகுடன்), வெண் பொங்கலில் சேர்ப்பது (மிளகுடன்) போன்றவை நல்லது.

ஏதோ ஒரு சித்த வைத்திய சோசியன் சொன்னான் என்பதற்காக தினமும் பாலில் கலக்கி அடிப்பது சிக்கலில் விடும்.

Talk to the real Dr. Ex: MBBS not சோசியக்கார சித்தா or ஆயுர்வேதா.

11/

மஞ்சள் நல்லது என்று சொல்லி அதை மானாவாரியாக மேய்வது குறித்த பக்க விளைவுகளை ,தோழர் @kraman2
தெளிவாக விளக்கியுள்ளார். இது அவரின் அனுபவத்தில் இருந்து.
👇👇

12/

https://twitter.com/kraman2/status/1277426462199394304?s=19

சித்தா and ஆயுர்'வேதா' சோசியக்கார்கள் அதன் பக்கவிளைவுகளைச் சொல்வதே இல்லை.

முன்னோர்கள் முட்டாள்களா? என்றால் ஆம். நம்மோடு ஒப்பிடும் போது முட்டாள்களே!

ஆனால், அவர்கள் காலத்தில் அவர்களின் புரிதலில் அறிவாளிகளே!💐👍

கற்காலத்தை அப்படியே நாமும் பின்பற்றினால் அவர்களே சிரிப்பார்கள்.

13/

எனவே Modern Medicine எனப்படும் evidence based அறிவியலை பின்பற்றவும்.

MBBS /MD என்றாலும் அவர்களிடம் கேள்வி கேளுங்கள் அவர்கள் பரிந்துரைக்கும் மருந்துகள் பற்றி.
14/

எப்பொருள் யார்யார்வாய்க் கேட்பினும் அப்பொருள்
மெய்ப்பொருள் காண்ப தறிவு.
~
வள்ளுவப் பாட்டையா.

💐🖤❤️💙

#அறிவியல் அறிந்து வாழ்வோம்!💪👍

15/15

ஆனர் @pazhamai ஒரு தொகுப்பாக மேலும் பல தகவல்கள் சேர்த்து வீடியோ பதிவாகவே வழங்கியிருக்கிறார்.

அவரோட நடந்தது மாதிரியும் இருக்கும்.
👇👇
#மஞ்சள் கொல்லவும் செய்யும் | #தீமைகள் | பக்க விளைவுகள் | Turmeric Side Effects | America Evening Walk