Thread by @Florielvm

Depuis que je suis installée à @Strasbourg, j'ai découvert tout un tas de trucs qu'on ne voit ou n'entend nulle part ailleurs qu'en Alsace, ou qu'à Strasbourg.
Voici un thread que j'alimenterai au fur et à mesure de mes découvertes...

1. L'alsacien parle des français d'une manière toute particulière.
Moi qui suis normande, je suis, pour eux, une "française de l'intérieur".
Une fois même on m'a parlé de "départements de l'étranger", soit ceux qui ne sont ni le Haut ni le Bas Rhin.

2. En Alsace, ils mettent de la cannelle partout dans quasiment tous les desserts et en toute saison, mais surtout en hiver.
Le plus surprenant c'est la cannelle dans les beignets dans TOUTES les boulangeries.

3. En Alsace, ils mettent des oignons dans quasiment tous les plats. Même dans la quiche lorraine qui, comme chacun le sait, n'est plus lorraine si on y ajoute autre chose que les ingrédients originels : oeufs, lard, crème, lait et muscade.

Et moi, je n'aime pas les oignons.

4. À Strasbourg, pendant l'attentat, les médias français étaient les seuls à s'étonner que des médias du monde entier soient présents. Ce qu'on a tendance à oublier dans "la France de l'intérieur" c'est que Strasbourg est une Capitale Européenne...

5. Ici, ils peuvent passer du français à l'alsacien, de l'alsacien à l'allemand et revenir tout naturellement au français dans une conversation.

Et il n'y a pas qu'un alsacien, ce serait trop simple, il y en a autant qu'il y a de personnes qui le parlent.

6. La première chose qui m'a marquée à Strasbourg c'est l'omniprésence de vélos.
C'est comme l'oignon et la cannelle, il y en a PARTOUT, de toutes les formes et les couleurs, et surtout attention à ne pas fouler du pied une piste cyclable, ils sont plus rageux qu'ailleurs.

7. On ne le sait pas forcément, mais Strasbourg est reliée à Kehl, en Allemagne, par le tram, depuis peu. Ainsi, on peut monter dans le tram en France et descendre en Allemagne.
D'ailleurs c'est tout à fait courant de vivre en Allemagne et travailler en Alsace. Et inversement.

8. Strasbourg, et Schiltigheim, ont fait fortune en produisant de la glace.
Faut dire que c'est pratique pour conserver la bière à bonne température...

9. Vraiment désolée de raconter ça mais faut que ça sorte.

Une photo de mes toilettes. 😅

C'est très fréquent en Alsace les toilettes à l'allemande qui permettent de bien observer ses déjections avant de tirer la chasse.

Les premières fois c'est très perturbant.

9bis.
...
Ça fait 9 mois que je vis ici, et c'est toujours très perturbant.

10. Je ne parlerai pas de la Compagnie de Transport locale.
Ils pourraient encore s'en plaindre auprès de mes chefs, ou me faire littéralement payer d'avoir parlé d'eux.
Oui oui.
Ils sont comme ça ici.
Pas de quartier.
Pire que des pirates.
20minutes.fr/strasbourg/209…

11. En Alsace, tu peux dire "hopla" à n'importe quel moment dans une phrase, ça peut remplacer à peu près tous les mots.
Bonjour, au revoir, bonne journée, allons-y, il fait beau, je suis content, tu me fais chier...
C'est comme l'oignon, ils en mettent partout.

11. Ailleurs on parle de saucisses de Strasbourg, ici on parle de knacks.

C'est facile à cuisiner, et ça se déguste avec un peu de moutarde.

D'ailleurs une réception n'est réussie que s'il y a des knacks à manger.

Vegan, passe ton chemin.

11bis. J'ai mis un gif avec le mot "Knacki" mais si tu veux rester en vie ici évite de parler de cette "grosse merde en barre".

La vraie knack, pour un alsacien, ça n'a rien à voir...

Et j'avoue, c'est vrai. Les véritables knacks sont meilleures que ce truc infâme.

12. Strasbourg est à 1h45 de Paris, en TGV.

Et même qu'une fois, j'ai fait l'aller-retour dans la journée en première classe pour la somme tout à fait raisonnable de 55€.

13. Tout comme il y a une différence notable entre la Basse et la Haute Normandie, il y a une différence entre le Bas et le Haut Rhin.
Et si les normands et les bretons ne peuvent pas s'encadrer, les alsacien et les lorrains c'est pareil.
Ne dites surtout pas "Alsace-Lorraine".

14. Normandie : Deauville, Urville, Vauville, Omonville, Granville...
Alsace : Schiltigheim, Bischheim, Hoenheim, Pfettisheim, Wolfisheim, Lingolsheim...

D'ailleurs, prononcez pfétisaïm, volfisaïm, lingolsaïm...

14bis. Si vous ne savez pas prononcer le nom d'une ville, demandez d'abord à un alsacien, entraînez vous bien avec lui et quand vous serez prêt vous pourrez briller en société en prononçant sans les écorcher des noms comme Oberhausbergen.

14ter. En vrai ils vous demandent de les prononcer en entier pour vous faire chier parce qu'entre eux ils ne prononcent que la moitié des noms : Schilik, Ober, Wolfi, Strass...

15. Anecdote perso : Je dis souvent Cherbourg au lieu de Strasbourg...

Je viens de voir que j'ai mis deux 11. Désolée.

16. Ça va faire presque un an que je suis installée dans cette région, et je n'ai toujours pas vu de cigogne, par contre j'ai vu des dizaines de cygnes.

17. Il faut que je vous parle du "yo".
C'est un mot un peu comme "hopla", il se cale partout et peut exprimer tout et n'importe quoi : joie, peine, étonnement, satisfaction...
"Yo ! J'ai bien mangé ! (des knacks cannelle/oignons évidemment) Hopla, c'est l'heure de la sieste !"

17bis. Non je déconne hein, ils ne mettent pas de cannelle dans les knacks ou avec les oignons, enfin je ne crois pas... En fait je ne sais pas, et puis d'abord comment je pourrais savoir, je n'ai pas encore vu de cigogne...

17ter. Attention, le "yo" d'ici n'est pas le "yo" des rappeurs, rien à voir ! Ici quand ils le disent il allonge bien le "o", c'est un "yo" appuyé, des fois t'as même l'impression que c'est un "ya" avec l'accent normand.
Les alsaciens parlent-ils allemand avec un accent normand ?

18. Ah oui il y a aussi le "oyéééé" qui signifie...
En fait je ne sais pas trop, il est souvent utilisé comme un son de plainte, généralement ça sort tout seul quand on leur parle d'une mésaventure, ou quand ils en racontent une.

19. Il y a beaucoup d'autres mots tirés de l'allemand un peu tordu par l'alsacien mais je ne maitrise pas encore leur langage, tout ce que je sais c'est qu'ils utilisent pas mal de mots en "sch".
Et attention je répète, le "sh" ne se prononce pas "ch", il faut oublier le "h".

20. Dans la France de l'intérieur il y a beaucoup de Martin, en Normandie on a beaucoup de Marie, ici le nom répandu c'est Muller. Il y a aussi Meyer, Weber, Klein, Heintz, Schmitt ou sa variante Schmidt, Schneider, Schwartz, et tous les noms en Sch...

21. L'air particulièrement appétissant, servi souvent à l'apéritif, le bretzel c'est une pâte à brioche très (trop) salée parsemée de gros grains de sel.

Vous connaissez surement les petits, mais ici ils sont aussi larges qu'un croissant, et vendus au même endroit.

21bis. Sincèrement, j'ai testé les meilleurs de la région, mais c'est beaucoup trop salé, trop cuit, trop compact, j'ai même failli m'étouffer avec.
Cela dit, c'est le cadeau parfait pour qui vous n'aimeriez pas.
Un bouchée et vous avez une chance sur deux qu'il y passe.

16bis. Pour ceux qui vont répondre encore et encore à mon point 16, promis, j'irai voir les cigognes de l'Orangerie.

22. En Alsace, ils n'ont pas un mais bien deux jours fériés de plus que les Français de l'intérieur.
Le 26 décembre, jour de la Saint-Étienne, et le vendredi Saint, juste avant Pâques.
Et on m'a déjà dit plusieurs fois que c'était 2 bonnes raisons de venir travailler ici...

(Il y a des alsaciens qui viennent me dire qu'ils n'ont jamais entendu parler des français de l'intérieur, sérieux les gens faut vous mettre d'accord sur vos expressions, moi je l'entends au moins une fois par mois depuis que je suis là...)

23. Je ne retrouve plus ma source mais je l'avais tweetée il y a quelques mois parce que j'avais été surprise du nombre, il y a davantage de lieux de culte en Alsace que dans les autres régions de France.
Même l'Ile-de-France ne rivalise pas...

24. En Alsace, pour créer une association, il ne faut pas être 2 minimum mais 7 minimum, et il ne faut pas aller en préfecture mais au tribunal pour déposer les statuts.
C'est un détail pour vous, mais pour une diplômée de management associatif ça a sa petite importance...

25. Vous connaissez le fournisseur d'électricité Électricité de Strasbourg ?
Il ne sévit qu'ici mais il a, pour d'obscures raisons, le monopole.
On parle d'un problème informatique, mais moi je reste persuadée que le problème est situé entre l'écran et la chaise...

26. En Alsace, du CP à la terminale, on étudie une heure de religion par semaine.
Sauf dérogation, vos enfants apprendront joyeusement comment un être divin s'est amusé à créer notre planète à partir de rien et surtout à quel point la femme peut être néfaste pour l'homme.

26bis. Je ne vais pas trop parler de religions du coup parce qu'avec mon point de vue bien tranché sur le sujet je risque d'avoir des problèmes... Ou d'en causer...
(Mais je l'ai déjà bien développé ici même, plusieurs fois, avis aux stalkers chevronnés).

26ter. Mon voisin, 85 ans environ, pilier de bar de l'Académie de la Bière, m'a sorti un jour qu'il ne comprenait pas le concept de religion, que pour lui c'était tous des connards et qu'ils étaient tous à l'origine des grandes guerres de ce monde.

21ter. (Oui désolée c'est devenu le bordel dans ce thread) On dit LA bretzel. C'est bon j'ai compris ! Je vous prie de m'excuser, je ne referai plus l'erreur. Je vous <3

Avis aux rageux : J'aime les gens, j'aime le monde, je ne suis qu'amour et humour et les alsaciens aiment l'humour, et l'autodérision, je l'ai compris parce que :
27. Vous connaissez La Revue Scoute ? C'est une institution en Alsace.
facebook.com/pages/category…

28. En Alsace, le train roule à droite.
Alors, c'est spécial parce que pour ceux qui ne le savent pas, et aussi pour ceux qui s'en foutent, en France les trains roulent à gauche.
La raison ?
En Allemagne, le train roule à droite.
L'Alsace est donc allemande.
CQFD.

29. Visiblement ici le football est un sport important, ils aiment leur équipe, je peux le comprendre, cela dit ça n'est pas plus important qu'ailleurs, donc ce n'est pas une spécificité locale, donc je ne vais pas en parler.

(Et vive le @SMCaen)

30. En Alsace, ils ne disent pas oui, ils disent ui. Je crois qu'ils n'arrivent tout simplement pas à prononcer le son "oui".
C'est meugnon.

31. Geht’s ?

32. Plus sérieusement, en Alsace on évite de parler des "Morts pour la France", on dira plutôt "À nos Morts", puisque les alsaciens ne sont pas forcément morts pour la France.
Des frères se sont battus les uns contre les autres lors des différentes guerres.
Histoire vraie.

33. Comme dit, un tic de langage alsacien se cache dans ce tweet.

34. Ici ils prononcent 20 : vinte.
Cela dit, c'est aussi le cas dans la région de Montpellier, et de Bordeaux. Donc ça ne compte pas. Je vais trouver un autre point 34.

35. Le foie gras, ça vient d'Alsace.
Ce sont des alsaciens qui ont apporté la recette en Dordogne.
L'Alsace est véritablement le berceau de la cuisine lourde et grasse.
Après la Bretagne, bien entendu.
Cela dit, le foie gras d'Alsace est plus fin et moins gras que les autres.

36. Ici tout est mieux qu'ailleurs, à force j'ai compris.
La bière, les alsaciens font la meilleure.
Je ne cherche pas à les contredire, je n'en bois pas, mais je vous conseille de ne pas en débattre avec eux, contentez-vous de la boire avec eux, vous passerez un bon moment.

34. Ici ils mettent parfois du sucre glace sur les croissants et les pains au chocolat (de grâce ne me faites pas chier avec votre chocolatine).
Sauf que ça ne compte pas parce que ça se fait aussi en Allemagne et en Espagne.
Je vais finir par trouver un vrai 34...

34. La choucroute.
Un jour je sauterai le pas.
On m'a déjà proposé de tester la véritable choucroute alsacienne faite maison qui, parait-il, est bien meilleure que celle du commerce, tous commerces confondus.

Ce plat me fait peur. J'avoue.
Un jour. Je testerai.

37. Le kougelhopf ou kouglof, une sorte de brioche moelleuse qui peut être salée ou sucrée.
Le sucré est aux amandes et aux raisins secs.
Autant vous dire que ça ne passe pas, les amandes et les raisins secs ce n'est pas ma came.
(Mais j'adore la cannelle, je précise.)

37bis. Par contre, le kouglof salé, c'est une tuerie. En entrée, en plat, en dessert, en plat unique même, un kouglof aux lardons et aux noix, c'est comme un petit morceau de paradis dans votre bouche.

38. Je crois que ça ne sert à rien de vous expliquer vous savez.
Ici il y a des marchés de Noël dans TOUTES les communes, pas seulement à Strasbourg.
C'est genre LE truc inévitable.
Tout le monde DOIT fêter Noël.
Même que si le 26 est férié, c'est pour t'en remettre.

39. Il y a des dizaines de traditions de Noël en Alsace.
L'une d'entre elles : les Bredele, des petits gâteaux alsaciens de toutes formes et de goûts divers, anis, cannelle, confiture, vanille, noisette...qui se préparent en famille et se partagent.
Et c'est trop bon.

39bis. J'ai eu le plaisir de goûter à plein de Bredele faits maison à Noël, certains sont restés dans mon bureau jusqu'au jour de l'an, d'autres ont été dévorés le 24...
Je ne dirai pas par qui.

J'en suis à presque 40 et j'en ai encore mille en stock, je ne suis là que depuis 9 mois.
Cette région est tellement riche. Tellement riche.
Vous avez une culture, faut la cultiver elle est magnifique...
Découvrir et comprendre votre histoire c'est juste passionnant.

40. En Bretagne la droite est plutôt à gauche, en Alsace, la gauche est plutôt à droite, si cela a encore un sens à vos yeux...
Mais malheureusement les bonnets rouges de Bretagne contre l'ecotaxe ont eu plus de succès que les bonnets verts alsacien qui y étaient favorables.

40bis. D'ailleurs l'Alsace y est toujours favorable et compte bien la mettre en place, ou du moins faire tout son possible pour y parvenir.
francebleu.fr/infos/transpor…

41. Plusieurs fondateurs des Verts français sont originaires d'Alsace : Antoine Waechter, Solange Fernex, Andrée Buchmann...
C'est à la fin des 70's qu'ils ont commencé à se mobiliser dans la région, notamment contre la centrale nucléaire de Fessenheim. (Encore un heim)

42. L'alsacien est ponctuel.
En arrivant j'ai appelé mon opérateur téléphonique pour ouvrir la ligne.
Le technicien est passé 2h en avance.
"J'ai fini plus tôt les interventions précédentes, je me suis dit que ça ne vous dérangerait pas, merci d'avoir accepté."
Euh... De rien !

42bis. Livraison du frigo : une heure en avance.
Un samedi à 8h.
Chaud.
Je les ai accueillis en pyjama, au saut du lit.
Ça les a fait marrer. Moi aussi.
Team pas du matin.

43. L'alsacien est serviable.
À tel point que quand vous lui dites merci, il vous répond "service".

(C'est une généralité, j'assume. On dit bien des normands qu'ils sont butés...)

6bis. Oups !
Bande de rageux....

44. Frontaliers avec l'Allemagne, proche du Luxembourg, les alsaciens vont régulièrement chez leurs voisins européens pour faire leurs courses : clopes, produits hygiéniques, essence, plein de choses y sont bien moins chères.

45. Le plus grand parc d'attraction d'Europe, Europapark, est à 30 minutes de Strasbourg.
La navette qui part de Stras, directe pour le parc, est souvent pleine.
Je n'ai d'ailleurs pas encore réussi à choper des places, faut dire que je m'y prends toujours au dernier moment.

46. Autre spécialité de Noël, le menele, brioche sucrée en forme de bonhomme.
Dans le Bas-Rhin ont dit menele, dans le Haut-Rhin c'est manala.
Il y a une dizaine de façon de l'écrire et de le prononcer, mais ça veut toujours dire "petit bonhomme".
Et c'est toujours un délice.

47. La banque qui appartient à ses client, et que ça change tout, et qui donne le la, a été fondée à Strasbourg.
Si quelqu'un vous donne rendez-vous près du Crédit Mutuel, pensez à lui demander lequel, rien qu'entre chez moi et mon taf, 3km, il y en a une dizaine.

21ter. Je ne vous ai pas dit pour les bretzels, ils en font à l'emmental et aux lardons, au chorizo...
En fait les bretzels ici c'est un peu comme les fougasses ailleurs mais en plus salé, plus compact, plus cuit...
(Et je n'aime toujours pas ça, je préfère les menele.)

Je n'arriverai pas à répondre à tout le monde, mais ne vous inquiétez pas, ce que je n'ai pas encore raconté le sera très bientôt.
J'ai cumulé tellement d'anecdotes sur votre région en 9 mois !
Je suis très loin d'avoir tout raconté.
Vous ne serez pas déçus.

48. Ici, quand on dit de quelqu'un qu'il est "frech", ça ne veut pas dire qu'il est jeune, ou sympa, ça veut plutôt dire qu'il est effronté ou insupportable.

Donc plutôt péjoratif...
Et moi j'avais compris "elle est fraiche", je trouvais ça sympa au départ, mais en fait non...

49. L'Alsace a trouvé LA solution au clivage "Pain au chocolat / Chocolatine".

Ici, la viennoiserie de pâte feuilletée fourrée au chocolat s'appelle un "petit pain".

Il y a aussi l'inclusif "petit pain au chocolat.ine" que l'un d'entre vous a proposé dans une réponse...

50. La Marseillaise, ce chant merveilleux qui parle de nos fils et nos compagnes tués par l'ennemi et du sang impur de cet ennemi dans nos sillons, a été écrit à la base pour l'armée du Rhin à Strasbourg.
Oui oui.
Merci @Mr_Mayo67 pour l'info.

51. Communauté dans la communauté, les welches, qui vivent surtout dans les Vosges et un peu en Alsace, sont méprisés par les alsaciens.
Ils parlent un patois alsacien roman que l'alsacien considère comme impur, car trop proche du français, alors que l'alsacien est alémanique.

51bis. D'une manière générale, si l'alsacien déteste le lorrain pour des questions historiques que je ne maitrise pas encore très bien (un meurtre de masse je crois), il estime que le vosgien ne mérite même pas sa haine et ne lui accorde que son plus parfait mépris.

Autopromo.
Si chacune des 1050 personnes qui ont retweeté ce thread donnait 257€ au @PartiPirate, nous aurions les moyens de payer nos bulletins de vote pour les élections européennes.
#VotePirate #GoPirate #Europeennes2019
=> europeennes.partipirate.org

52. Le jour de l'équinoxe de printemps et celui de l'équinoxe d'automne, à une certaine heure, un rayon vert traverse la Cathédrale de Strasbourg.
(Et c'est la plus jolie Cathédrale que j'ai eu l'occasion de visiter de toute ma vie, faut bien l'admettre.)
dna.fr/edition-de-str…

53. À propos des tartes flambées...
Parce que je vous vois tous me parler de flammekueche, déjà personne ne sait l'écrire correctement, et ici on parle de tartes flambées.
C'est la France, mesdames et messieurs.
La France.
😉😘 @Ludwidia

https://twitter.com/Ludwidia/status/1111367998651199489

53bis.
Moi : Tu vas prendre une flamkuch ?
Alsacienne : Oo
Moi : Oui la fameuse spécialité d'ici là, la flamkuche, on dit pas comme ça ?
Alsacienne : Ah tu veux dire une tarte flambée ?

29bis. Je crois qu'il y a un match ce week-end... cc @RCSA

54. La Tour du Bourreau.
Un autre de mes voisins m'a raconté qu'à l'époque, les condamnés à mort étaient jetés du haut de cette tour dans la fosse intérieure.
Une façon assez crade de mourrir, quand ils mourraient, ce qui n'arrivait pas toujours avec cette méthode.

54bis. "À Metz ils leur coupaient la tête à la hache, ce n'était pas forcément plus efficace, surtout quand le bourreau n'avait pas cuvé de la veille..."
Je n'ai plus revu ce voisin depuis cette discussion...

2bis. "Gnagnagna on ne met pas de la cannelle partout..."

Combo 2+21.
Et voici le/la bretzel beignet.

Bienvenue en Alsace.

Et faites moi signe quand vous vous serez mis d'accord sur l'article à mettre devant bretzel.

55. Avec pas une, ni deux mais bien trois types de viandes différentes, le baeckeoffe (prononcez "békof" en appuyant un peu sur le "é") est un plat typique alsacien.
Une sorte de pot-au-feu au bœuf, à l'agneau et au porc avec quelques pommes de terre et des oignons (évidemment).

55bis. Contrairement à la choucroute, j'ai déjà goûté au baeckeoffe, scellé à la mie de pain, à l'ancienne.

Ce n'est pas aussi bon qu'un bon pot-au-feu, et j'ai dû laisser les oignons, mais sur le coup c'est plutôt bien passé.

J'ai juste mis 6 jours à le digérer...

56. Vous saviez que les brasseries s'appellent ainsi car ce sont des alsaciens qui, alors que leur région passait sous gouvernance allemande en 1870, se sont expatriés à Paris et ont ouvert des restaurants pour partager leur culture gastronomique et leur savoir brassicole ?

56bis. La brasserie, c'est quand même l'endroit où l'on brasse des bières avant d'être un restaurant... Ça paraît tellement évident finalement...
En Alsace, on parle de bierstub.
D'ailleurs, Fischerstub est un endroit très sympa pour déjeuner, dîner ou boire un coup.

57. Je suis curieuse de savoir pourquoi DES TAS de cloches se mettent à sonner un peu n'importe quand, un peu n'importe où, un peu n'importe quel jour de la semaine à @Strasbourg.
Pour vous donner une idée du bruit de fond normal...

3bis. Je viens de trouver un morceau d'oignon dans une boule de glace à la vanille.
Partout.
Ils en mettent partout.

58. "Yeeeeeeeeeuuuuu c'est choli !"

Réaction d'un alsacien qui regarde les cigognes nidifier...
Plus le "yeeeeeeuuuu" est long plus l'alsacien aime ce qu'il voit.

😍😍😍😍😍 Merci @Zarasoustria

https://twitter.com/Zarasoustria/status/1112173455137488896?s=19

59. Trônant toujours fièrement sur l'un des bâtiments encore debout du site Fischer à Schiltigheim, le Fischer Männele (c'est bien écrit là ?) est l'un des symboles de la riche culture brassicole de la région.
Un petit gars qui boit de la bière... 😅

59bis. Nous, dans le Calvados (en Normandie), on nous fait sucer du sucre au calva dès le plus jeune âge pour nous faire dormir, donc je ne ferai aucun commentaire sur le fait qu'un enfant buvant de la bière figure au patrimoine alsacien... 🍺🍻

60. Je viens de découvrir qu'en Alsace, la taille des haies est interdite par arrêté préfectoral entre le 15 mars et le 31 juillet inclus.
Cet arrêté avait été pris en 2002 (67) et en 2012 (68) pour protéger les oiseaux.
cc @LPOFrance
alsace.lpo.fr/index.php/arre…

11ter. Ce soir je suis invitée à une réception. Elle est réussie.
Comment je le sais ?
Les knacks... 😋😍

61. En Alsace, à #Paques, on déguste un agneau, le lamele, mais ici l'agneau de Pâques est en génoise.
Et celui de Voelker à Schiltigheim est cuisiné à l'ancienne, dans un moule en terre cuite, sur la base d'une recette de famille.
Ça a l'air trop bon... 😋🐑

62. Pour la modique somme de (prix tellement élevé qu'il n'est pas communiqué) vous pouvez visiter @strasbourg dans une rame du tram privatisée pour l'occasion, avec dégustation de vin de la Cave des Hospices et d'un buffet préparé par le Traiteur Kieffer. tramdecouverte.eu/prestations/

55ter. Lors de son mariage, le maire avait offert à une collègue un livre de recettes de cuisine alsaciennes. Elle y a appris à cuisiner le baeckeoffe et elle m'a appris qu'il existait une recette de baeckeoffe au Munster.
AU MUNSTER !
Genre tu couvres le plat avant la cuisson.

63. En Alsace, il n'y a que 2 saisons.
On m'avait prévenue mais je n'y ai pas cru, maintenant je sais.
L'été, 30 à 45°C (température ressentie) et l'hiver, -10 à -30°C (température que tu ne sens plus tellement t'as froid).
Et on passe de l'une à l'autre en quelques jours...

63bis. Hier, la journée a commencé a 30°C, ciel bleu et dégagé, et puis vers midi, le ciel est devenu noir, il a fait nuit, la température a chuté à 10 ou 15°C et puis on s'est pris un violent orage de grêle, et à 17h, ciel bleu dégagé, 30°C, comme si de rien n'était.
Violent.

64. L'équipe alsacienne Elite Family a remporté les championnats d'Europe de #HipHop ce week-end !

C'est une petite équipe sans sponsor qui n'a pas les moyens d'aller à Blackpool tenter de remporter les championnats du monde...

Venez, on les aide 😎

=> lepotcommun.fr/pot/oy97c4k1

PS : Ça y est j'ai vu une cigogne pour de vrai !

De retour d'un voyage en France de l'intérieur, une collègue me dit :
"Dis donc, ils sont très pieux là-bas, ils ont fait une messe à la fin de la commémoration... Ici ça ne nous viendrait même pas à l'idée de faire intervenir un religieux sur une commémoration."
Comme quoi...

65. Le Bibeleskäs (et ne commencez pas avec vos orthographes qui changent d'un département à l'autre) est une spécialité à base de fromage blanc, ciboulette et ail servie traditionnellement avec des pommes de terre en robe des champs, et parfois un peu de jambon.

66. Aujourd'hui c'est l'#AlsaceFanDay.
Il y a donc un jour dans l'année où on fête le fait d'être fan de l'Alsace.
Oui oui.

67. En Alsace, vous ne commandez pas une bouteille d'eau, vous commandez une @EauCarola.
La bleue est plate.
La verte est finement gazeuse.
La rouge est clairement gazeuse.
Et même qu'ils en font des parfumées aux fruits !

Et puis il y a sa rivale, la Lisbeth, même code couleur.

67bis. Sinon, vous pouvez aussi boire l'eau du robinet, elle est très bonne et vous économiserez une bouteille...

68. Fin officielle de ce thread.
Il y aurait encore mille choses à raconter sur l'Alsace, cette magnifique région qui m'a accueillie à bras ouverts, mais j'ai dû la quitter et maintenant une nouvelle aventure m'attend ailleurs, en France de l'intérieur...
Merci ! 🥨

@threadreaderapp unroll pour garder ça quelque part... On ne sait jamais...