@Thomas_de_Ming Ett allergen är ett protein som allergikerns immunsystem anser är både främmande och farligt så att det går igång och bildar IgE-antikroppar mot proteinet. När allergikern nästa gång träffar samma protein (genom att andas in det eller äta det), kan hon få allergiska symtom>
@Thomas_de_Ming Till de allergiska symtomen räknas rinnande näsa/ögon (rhinit), kräkningar och diarré, nässelutslag, astma (svårt att andas ut, ibland hosta). Vilka symtom man får beror delvis på hur man får i sig allergenet (genom att andas in det eller äta det eller via hudkontakt)>
@Thomas_de_Ming Men vid födoämnesallergi, mot exempelvis komjölk, kan vissa få bara mag-tarmsymtom (kräkningar och diarré), andra bara hudsymtom (utslag) och vissa får båda delar. Ingen vet varför>
@Thomas_de_Ming Att ha bildat IgE-antikroppar mot ett allergen benämns SENSIBILISERING, att få symtom när man utsätts för ett allergen benämns ALLERGI. De ska aldrig blandas samman, men blandas samman hela tiden
@Thomas_de_Ming Man kan vara sensibiliserad utan att vara allergisk; ungefär hälften av alla som är sensibiliserade mot ett visst allergen är allergiska mot detta. Att bara vara sensibiliserad, utan att vara allergisk, har ingen betydelse och behöver INTE åtgärdas
@Thomas_de_Ming Ett livsmedel, såsom ägg, innehåller massor av olika proteiner. Men endast ett eller ett par av dessa fungerar som allergener, alltså ger upphov till bildning av IgE-antikroppar och påföljande symtom hos en person med den benägenheten
@Thomas_de_Ming Ett allergen får en beteckning efter det latinska namnet för den organism det kommer ifrån, förkortat till tre bokstäver, följt av en bokstav och en siffra. Till exempel Bet v 1, Fel d 1...
@Thomas_de_Ming I ägg är det proteinet ovomucoid som är det huvudsakliga allergenet. Eftersom hönan på latin heter Gallus domesticus heter ovomucoid, som allergen, Gal d 1. Bjökpollenallergenet heter Bet v 1 (Betula verrucosa=björk) och torskallergenet Gad c 1 (torsk=Gadus morhua)
@Thomas_de_Ming Notera att varje art har sina egna allergener. Immunsystemet är ytterst specifikt och skiljer inte bara mellan olika proteiner, utan också från vilken organism de kommer, eftersom samma protein från olika djur skiljer sig lite i aminosyrasekvens och därför upplevs som främmande
@Thomas_de_Ming Den som är allergisk mot häst (Equus caballus) reagerar mot Equ c 1. Den som är allergisk mot hund reagerar mot allergenet Can f 1 (hund och varg=canis lupus). Kattallergiker reagerar framför allt mot allergenet Fel d 1 (katt=felis catus)
@Thomas_de_Ming Vi vet ingenting idag om varför just vissa proteiner i ett livsmedel är mer allergena än andra, eller varför vissa livsmedel har större benägenhet att framkalla allergi.
Vanligt är allergi mot komjölk, ägg, torsk och skaldjur, ovanligt är allergi mot rött kött, ris eller potatis
Vanligt är allergi mot komjölk, ägg, torsk och skaldjur, ovanligt är allergi mot rött kött, ris eller potatis
@Thomas_de_Ming Allergi mot djur är ganska vanligt. Man andas in små partiklar som sprids i luften rund djuret. Hos en allergiker som har IgE-antikroppar mot ett allergen i partiklarna, kan detta utlösa hösnuva (rhinit) med rinnande ögon och näsa, eller astma (svårt att andas ut, ibland hosta)
@Thomas_de_Ming Vissa djurallergiker kan få utslag av kontakt med djuret. Till exempel kan en hundallergiker få utslag där hunden slickar henne/honom.
@Thomas_de_Ming Det är mycket lättare att bli allergisk mot vissa djurarter än andra, varför vet man inte. Det är väldigt vanligt att vara allergisk mot katt och häst, mycket ovanligt att vara allergisk mot gris och ko.
@Thomas_de_Ming Notera att detta rör sig om olika allergier, den som är allergisk mot katt och häst är allergisk mot helt olika allergener från katten (Fel d 1 framför allt) och hästen (Equ c 1 framför allt). Det är två olika allergier hos samma person
@Thomas_de_Ming Hundallergi är ganska ovanligt. Tyvärr finns inga siffror på exakt hur många som är katt- respektive hundallergiska. Jag skulle gissa 5-10 kattallergiker på en hundallergiker. Det är vad mina allergiläkarkompisar brukar säga, men det bygger på klinisk erfarenhet, siffror saknas
@Thomas_de_Ming Rent kliniskt är katt- och hästallergi ofta betydligt allvarligare. Många katt- eller hästallergiker får astma och det kan bli svåra astmaanfall. Att hundallergi yttrar sig som svår astma är ovanligt, men förekommer
@Thomas_de_Ming Den som är allergisk mot katt reagerar framför allt på allergenet Fel d 1, vilket är proteinet uteroglobin/secretoglobin. Det finns i katternas saliv och hudceller, samt i hudens talgkörtlar. Proteinets funktion är okänd.
@Thomas_de_Ming Varför människans immunsystem tycks ha så lätt att uppfatta just Fel d 1 som främmande och farligt, vet vi inte idag
@Thomas_de_Ming Den som är allergisk mot häst (Equus caballus) reagerar mot Equ c 1. Den som är allergisk mot hund reagerar mot allergenet Can f 1. Både Equ c 1 och Can f 1 tillhör proteinfamiljen lipokaliner, som är små transportproteiner i blodet
@Thomas_de_Ming Även vi själva har lipokaliner, men vårt immunsystem känner alltså igen skillnaden mellan vårt och hundens lipokalin. Det är immunsystemets specialitet, att känna igen små, små skillnader mellan närbesläktade strukturer. Immunsystemet är extremt specifikt
@Thomas_de_Ming Inget av djurallergenerna har någonting med eventuell päls att göra. Djurens päls, liksom våra hårstrån, består av proteinet keratin som ingen, så vitt jag vet, blivit allergisk mot. Keratin är ett jättestort strukturprotein, inte lämpligt som allergen, ur immunsystemets synpunkt
@Thomas_de_Ming Är man allergisk mot katt eller hund, reagerar man lika mycket vare sig djuret är pälsbeklätt eller naket. Det saknar betydelse om pälsen är krullig, sitter fast eller fäller. Det skrivs spaltkilometer om denna icke-fråga överallt, en biverkan av begreppet "pälsdjursallergi"
@Thomas_de_Ming Att det kan finnas en skillnad mellan katt- eller hundraser, liksom mellan olika individuella djur, och han- och hondjur är en annan sak. Det kan ha att göra med hur mycket allergen de utsöndrar
@Thomas_de_Ming Att man använder det felaktiga begreppet”pälsdjursallergi” har troligen historiska rötter. Det förekommer inte bara på svenskan; på engelska heter det ”furry pets”.
@Thomas_de_Ming Det är som om själva lurvigheten och hårigheten hos djuren utgör ett hot mot vår hälsa. Det är förmodligen en mycket djupt liggande myt om att hår = smutsigt och farligt
@Thomas_de_Ming Att hår är särskilt läskigt är djupt förankrat i vår magiska föreställningsvärld. Att hitta ett hårstrå i soppan anses ofantligt äckligt (jag hade ingen aning om det, men fick lära mig det när jag åt med mina kompisar på barnbespisningen i skolan)
@Thomas_de_Ming Min mamma, som var strikt naturvetenskaplig, hade inte bibringat mig den kulturella uppfattningen att hårstrån var "äckliga" (liksom jag inte visste att saker blev "smutsiga" om de föll på golvet)
@Thomas_de_Ming Att skägg och hår på kvinnors ben är ”äckligt” är ett uttryck för samma föreställning. När man var som mest besatt av städning vid förra sekelskiftet, ansågs det särskilt viktigt att snabbt avlägsna läskiga hårborstar med kvinnohår, de var det mest ”ohygieniska” som fanns.
@Thomas_de_Ming Lägg märke till att man får betydligt mer bakterier på huden om man rakar sig, eftersom man skadar huden, vilket tillför näring till bakterierna. Så behåll pälsen om ni vill vara mikrobiologiskt rena. Vi har fått en fin liten päls av naturen av någon anledning, var tacksam!
@Thomas_de_Ming Och sluta använda det idiotiska uttrycket ”pälsdjursallergi”. Säg att ni är allergiska mot katt, om ni är det, eller hund eller häst eller vilket djur ni reagerar mot. Särskilt olämpligt är det om vårdpersonal, som borde veta bättre, använder p-ordet
