Je réponds au défi : celui de bien vous expliquer la faute la plus courante des non ruraux. C’est une faute tellement courante que le test est imparable. On y va ? #thread 👇
C’est tellement une erreur commune que la simple recherche sur Google Image aboutit en première réponse à une belle erreur (SPOILER : c’est une balle de paille) . Attachez votre ceinture (coucou @LesChouettesCM )
La différence tient presque dans un tweet (mais je vais détailler plus bas): confondre le FOIN et la PAILLE c’est un peu comme confondre les croquettes de votre chat avec sa litière. Ben oui : le premier est d’abord de la nourriture, alors que le second est d’abord une litière.
Donc le FOIN : c’est très simple....C’est un produit issu du séchage de l’herbe de prairie. Tout simplement. Et rien d’autre. Ça consiste à faucher l’herbe (et non la « tondre », car la tonte hache la plante et elle perd la plupart de son intérêt nutritif. Ici une faucheuse
On fauche une fois voire deux dans l’année : On parle alors de la PREMIÈRE COUPE (celle de juin, ou en sortie de l’été lorsque l’herbe a fait une pousse importante jusqu’à la montée en graine) et quand le temps est clément, d’une DEUXIÈME COUPE (celle de septembre, plus faible)
Une fois que l’herbe est coupée, on a deux traitements possibles qui aboutissent à deux produits TRÈS DIFFÉRENTS. Mais dans les deux cas il s’agit de la nourriture pour le bétail :
✅ Du FOIN
✅ De l’ensilage d’herbe (je le garde pour la fin celui là)
Donc pour faire du FOIN, on fauche l’herbe en juin et surtout on laisse sécher au sol 4 à 5 jours en évitant à tout prix une précipitation (si non, c’est soit foutu, soit ça part en ensilage). Pour bien sécher, on va d’abord FANER avec une faneuse :
La faneuse va aérer l’herbe et retourner les brins pour un séchage uniforme. On essaye de passer la faneuse au moins une voire deux fois (les techniciens complèteront) en fonction du type de terrain et l’exposition. Puis le 4 ou 5 ème jour on va faire des andains...
Un andain c’est un rang qui va présenter l’herbe facuhée et séchée à une presse à balles. Et pour faire des andains on utilise (roulement de tambour) UNE ANDAINEUSE. Appréciez le résultat. Et donc derrière un andain on peut presser le jour même...
Apparté historique, avant de presser, on faisait des tas dans les prairies et on appelait cela une MEULE DE FOIN. c’était un marqueur dans les campagnes et cela continue à l’être là où l’agriculture est peu mécanisée. La meule restait ainsi tout l’hiver et constituait le stock
Donc maintenant que votre herbe est sèche et qu’elle est devenu DU FOIN regroupée en andain, on va le presser en balle qui peut être ronde ou carrée. Chaque type de presse est bien différente (oui, c’est curieux d’appeler une balle carrée, mais c’est pourtant ainsi qu’on dit )
Maintenant que ta balle de foin est pressée, tu crois que c’est fini ? Ben pas tout à fait. Tu commences par la laisser là où elle est au moins 15 jours foire plus. A l’air et au soleil. Pourquoi ? Parce que certaines réactions chimiques NA-TU-RELLES peuvent entraîner ...
...une fermentation et une chauffe qui peut faire enflammer ta balle de foin. Si une balle seule prend feu, ce n’est pas très grave. En revanche si elle est stockée, c’est tout le hangar qui est perdu et la récolte avec. C’est d’ailleurs assez courant et se lit dans la presse.
Donc 15 jours après ta balle de foin est rangée au sec et elle sert de fourrage au bovins , chevaux, caprins, ovins, rongeurs et même certains porcins rares (race kunekune uniquement ). Quelle est la différence entre la balle carrée ou ronde ? Elle est juste logistique :...
La balle de foin carrée est en général plus compacte et surtout plus facile à ranger. En revanche la presse est plus grosse et chère. L’avantage de la balle carrée est la possibilité de portionner à la main si nécessaire pour le bétail.
La presse à balle carrée est plus chère.
Maintenant on remonte de quelques étapes pour parler de l’herbe juste fauchée et qu’on ne sèche pas. La récolte de l’herbe non séchée aboutit à un autre produit : de l’herbe ensilée, c’est à dire fermentée. Un peu comme le maïs dans ce thread :
L’herbe ensilée se récolte avec une ENSILEUSE, comme pour le maïs, mais avec une barre à l’avant différente. Ceux qui suivent peuvent dire « hey, t’as oublié d’andainer avant » et ils ont raison. Mais c’est déjà assez compliqué comme ça...
L’herbe peut aussi être ensilée directement dans une chargeuse directement. @AgriSkippy vous l’explique ici dans une vidéo très claire (et il peut sûrement faire des remarques au thread vu qu’il est éleveur de bovins et moi juste de chevaux )
L’herbe fauchée non séchée (ou qui aurait pris la pluie non prévue ) peut donner un autre produit : l’herbe enrhubannée. L’herbe est pressée humide et entourée d’un film qui va faire fermenter et aboutir à un autre produit nutritif pour le bétail
On pourrait parler longuement de l’herbe ou LE FOIN sous toutes ces formes, mais on va s’arrêter là pour parler enfin de LA PAILLE . Comme je l’ai dit plus haut, l’herbe est DE LA NOURRITURE. La paille elle est déjà en général un sous produit : paille de blé, ou d’orge, par ex
La PAILLE est avant tout utilisée comme litière. Elle peut aussi être utilisée pour alimenter des méthaniseurs voir servir comme engrais naturel , mais en général après la litière elle va encore mieux dans le premier pour produire du gaz ou le second pour constituer le fumier...
D’ailleurs notez que
▶️ la définition du fumier est :
Le pipi 💦 + le caca 💩 + la PAILLE = FUMIER
▶️ la paille ne se mange pas en principe, mais certains annimaux le machouillent quand même pour se faciliter le transit.
Et pour obtenir de la paille, en général , on va la chercher « au cul de la moissonneuse » qui, réglée sur PAILLE vous livre déjà des andains tout prêts qu’il suffit de presser tel quels et ranger directement dans un hangar, sans attendre...
Les gens confondent les deux tout simplement car ils ne prennent pas le temps d’observer la couleur et / ou la situation : le foin est VERT et surtout repose sur une prairie d’herbe qui reprend sa pousse. La paille sur un lit de chaume et de la terre.
... mais n’oubliez pas que leur destination est tellement différente que vous passez fatalement pour un ignare, et on le comprend.
Je n’ai pas parlé du bio cette fois ci et il y aurait pourtant à redire. Dans le cas du FOIN est est reste dans une des cultures la moins traitée
... L’herbe / foin reste la nourriture la plus QUALITATIVE pour les herbivores. Tous les substituts (ensilage, granulés, tourteaux,....) ne sont que des compléments de substitut ou d’augmentation de production. Un herbivore c’est fait pour MANGER DE L’HERBE (et donc du foin).
Donc un herbage même traité au désherbant sélectif ou avec de l’engrais de synthèse , reste une des nourritures les plus précieuses et hélas de plus en plus rare. Conserver les herbages est précieux. Fin (provisoire) du thread 👆
Si vous voulez savoir pourquoi on dit "maïs grain" 🌽🍿
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