Thread by @FPFabrizioPhD

Che notizia ho appena letto (e che non sapevo assolutamente): i #criceti reggono l'alcol molto meglio di noi, complice il loro stile di vita e la struttura resistente del loro fegato, secondo uno studio dell'Università di #Alaska Anchorage. Che figata! Un 3d ci sta tutto. 1/n 🧵

In realtà, i primi studi sulla predilezione dei criceti per le bevande alcooliche risalgono agli anni '50 del secolo scorso, e quest'ultima ricerca non fa che fornire ulteriori elementi di conferma. 2/n

Gli studiosi hanno confermato che prima dell'inverno, questi piccoli roditori accumulano nelle loro tane semi e frutta. Le provviste fermentano col passare delle settimane e la loro concentrazione in alcool diventa sempre più alta. 3/n

Secondo l'ultima ricerca disponibile, ogni giorno i criceti sono in grado di consumare in media circa 18 grammi di alcool x kg di peso corporeo, l'equivalente di un litro e mezzo di Everclear, un alcool di mais modificato a 95°. 4/n

Test di laboratorio hanno provato che oltre ad essere particolarmente resistenti, se hanno a disposizione dell'acqua preferiscono comunque bere nel recipiente contenente alcool. 5/n

La propensione e capacità dei criceti a bere ingenti quantità di alcool dipendono dal loro stile di vita e dalla struttura particolarmente resistente del loro fegato. 6/n

Non a caso, il loro stile di vita invernale ne ha modellato i gusti e il metabolismo. Da un lato la presenza di calorie nell'alcool seduce maggiormente il piccolo roditore indebolito dal freddo. 7/n

Dall'altro lato, secondo lo studio, il fegato dei criceti si è strutturato in modo da diventare particolarmente efficace per scomporre l'etanolo, a tal punto che soltanto piccolissime quantità di tossine finiscono nel sangue. 8/n

Sul loro grado di resistenza, sono stati eseguiti test per studiare i segni di barcollamento dopo aver ingurgitato importanti quantità di alcool: sulla scala di oscillazione che va da zero a quattro, i criceti non hanno mai superato il valore di 0,5. 9/n

In conclusione, è probabile che diversi altri animali che ibernano e si nutrono di alimenti fermentati abbiano gli stessi gusti e lo stesso grado di resistenza all'alcool dei criceti, ma il loro studio in lab è decisamente più difficile da realizzare. 10/n

Fonte:
google.com/amp/s/amp.thea…
agi.it/scienza/news/2…
P.S. A saperlo prima li avrei invitati a capodanno.

11/11