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Pour compléter un peu le thread de @Matadon_

⤵️⤵️⤵️
Tout d'abord, je n'ai pas retrouvé les références précises des calculs menant au calcul des effets sur l'environnement (GES- Land Occupation )

Si quelqu'un a les références, je suis preneur.
⤵️
Cependant, si on regarde la figure 1, les effets "régime différent" et "mode de production" sont distingués.

Et là, on voit clairement que le mode de production est négatif sur le land occupation et neutre sur le climat. Et encore, ce dernier point est à relativiser.
⤵️
Car, ça avait l'objet d'une étude en fin d'année dernière où la différence de land use a un effet sur le climat :

mynewsdesk.com/uk/chalmers/pr…
Donc, on préconise un régime plus végétarien.

Sauf que la présence recommandé d'élevage est indiqué dans le cahier des charges de l'agriculture biologique.
Et puis, cette volonté de réduire l'élevage ne correspond pas du tout à la réalité de l'agriculture biologique française :
J'ai déjà fait la démonstration mais dans le cas d'une ferme de polyculture élevage laitier comme la mienne, le passage en agriculture biologique s'accompagnera d'une augmentation des surfaces fourragères afin de sécuriser le système fourrager au détriment des cultures.
* Ça avait été
Pour compléter la part prédominante de l'élevage dans l'agribio 🇫🇷, voici le taux de pénétration du bio sur certains aliments.
Ils sont au courant les producteurs de lait et d’œufs bio qu'ils sont amenés à disparaître si il y avait une volonté politique de généraliser le Bio? 🤔
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