Thread by @Strategi_Bisnis

Sekarang banyak kedai kopi bermunculan.

Padahal modal buat dirikan satu kedai kafe, termasuk biaya sewa tempat, bisa habis Rp 150 jutaan.

Kalau nggak laku, modal segitu akan hilang.

Sebaiknya cermat dlm prediksi potensi pasar. Jangan over confidence.

Yg mahal dari bisnis kafe ini adalah sewa tempatnya. Rata2 bisa Rp 10 juta/bulan.

Kalau gross profit per cangkir Rp 10 ribu, maka butuh laku 33 cangkir per hari hanya buat nutup biaya sewa tempat.

Sebuah kafe bisa dikatakan sukses kalau rata2 tiap hari bisa jual 100 cangkir.

Dg asumsi harga kopi per cangkir sekitar Rp 30an ribu.

Untuk bisa laku 100 cangkir/hari butuh usaha luar biasa. Kopi harus enak. Lokasi oke. Interior kafe bagus.

Jadi modal awal buat bikin kafe itu adalah biaya sewa tempat Rp 100an juta/thn.

Di bekasi, jogja atau tangerang biaya sewa tempat rata2 Rp 100 juta/thn.

Lalu biaya beli alat2, meja, kursi + jasa desain bisa habis Rp 100 jutaan.

Total modal awal Rp 200 juta.

Tahun kedua, biaya sewa tempat Rp 100 juta akan muncul lagi. Tiap tahun biasanya juga naik.

Kalau sebuah kedai kopi bisa laku 100 cangkir per hari, mungkin bisa dapat net profit Rp 20 sd 30 juta/bulan. Not bad.

Kalau laku ya. Kalau nggak, ya modal hilang.

Risiko bisnis.

Selain kopi harus enak, lokasi bagus agar laku maka promosi online harus kreatif juga.

Semua kafe biasanya sdh punya akun IG untk promosi. Ini terlalu mainstream.

Knp nggak promosi via akun Twitter saja. Banyakin share ttg dunia kopi dan semua perniknya.

Kalau ada kafe yg punya akun twitter, isinya jangan cuma foto2 produk kopinya. Terlalu biasa.

Isia akun itu dg cerita2 unik ttg bisnis kafe, atau kisah unik para pelanggannya. Atau selingi dg cerita traveling. Atau cerita2 asyik lainnya.

Baru iklankan kopinya.

Bayangkan kalau ada akun twitter kedai kopi yg isinya asyik. Suka bikin thread yg bermanfaat. Bukan hanya ttg kopi. Tapi ttg gaya hidup produktif dan cerita2 asyik lainnya.

Follower pasti suka dan makin banyak.

Kalau sdh begitu, kedai kopi pasti akan laris.

Promosi kafe via akun IG sdh terlalu mainstream. Banyak kafe yg melakukannya. Semua foto2nya dibikin bagus. Tapi cara ini nggak unik lagi. Semua kafe melakukannya.

Ambil cara beda dlm promosi.

Manfaatkan twitter. Bikin akun yg extremely useful.

Be different.

Kalau ada kafe yg punya akun twitter bagus dan isi threadnya sering jadi viral (krn isinya gokil) dijamin kafe itu akan didatangi banyak orang.

Warga twittr pasti akan penasaran dg kafe tsb.

Kalau kopinya emang enak, kafe tsb akan makin laris.

Cara kreatif tak hnya diperlukan dlm aspek produk, tapi jg dlm strategi promosi.

Saat semua kafe menggunakan IG sbg media promosi, gunakan cara yg berbeda, yakni manfaatkan twitter.

Saat semua kafe pakai kekuatan foto, gunakan kekuatan teks dan storytelling.

Think different.