Twee boodschappen in de kop van een artikel stoppen is verwarrend en tricky, @demorgen, en doet de inhoud van het artikel onrecht aan. Zeker met de derde (impliciete) boodschap die erbij hoort. #pakfrietperdag 1/n
demorgen.be/nieuws/goed-vo…
demorgen.be/nieuws/goed-vo…
De extra calorieën zijn een gevolg van de verwachte #bevolkingsgroei (en de gewijzigde bevolkingssamenstelling) tegen 2100. Daarvoor zijn er 60% extra kcal nodig tov 2010. 2/n journals.plos.org/plosone/articl…
Vervolgens kijkt de studie naar de verwachte toename in gemiddelde #BMI én in lichaamslengte (zie verder). Afhankelijk van de veronderstellingen levert dit maximaal +18% op, samen +80%. "De mens" uit de krantenkop slaat nu dus op de hele Aardse bevolking. 3/n
En hoe zit het met dat pakje friet? De *gemiddelde* inname per aardling stijgt met 253 kcal tot 2538 kcal in 2100. Dat komt overeen met zo'n 80g friet (een heel kleintje, dus, en vooral zonder de saus)! Dit deel van de kop geldt dus per persoon. 4/n
Voor dit groeiscenario gaat (bijna) iedereen naar de Mexicaanse BMI (nu 28,8; 🇧🇪: 25,5; de 🇺🇸 moeten afvallen), qua lengtetoename is de Nederlandse lengte de maatstaf. en.wikipedia.org/wiki/List_of_c… 5/n
En wat met de derde (impliciete) boodschap? Met een toename in voedingsbehoefte van 60 tot 80% is een verstandig landbouwbeleid (efficiëntie, landgebruik, duurzaamheid...) meer dan aan de orde. /fin
