Thread by @KarlitoRudy

j’ai traversé la rue, j’ai trouvé du travail dans la restauration.
#TraverseLaRueCommeManu
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il y a deux ans, j’étais au chômage, je cherchais activement du taff (motion design) mais aussi dans tous les autres domaines, car j’étais prêt à faire n’importe quel travail

veilleur de nuit, gardiennage, peu importe.
j’ai donc traversé la rue, et trouvé du taff dans une brasserie. travail au plateau, contrat à 39h, CDI, pourboires, sur le papier, une très belle affaire, dans les faits, j’ai vite déchanté.

mes horaires => 7h30-16h30 deux fois dans la semaine, 9h30 22h30 les 3 autres jours, une pause de 30min pour manger. quand l’activité le permet, la plupart du temps je mange rapidement au sous-sol (10 min chrono) sur une petite table placé dans le passage pas loin des Wc du perso

sur lequel les chefs de rang mangent à 3 ou 4, quand on est plus nombreux, les autres mangent debout. Après avoir gobé le plat on attaque le service du midi, sur les beaux jours, et avec la terrasse, autant dire que je ne suis jamais parti a 16h30, si vous faites le calcul de mes

horaires théoriques, je fais au minimum 54h/sem, avec les heures supp du service continue, on était pas loin des 58h, c’est cool me dirais vous, oui sauf que au dela de 48h on ne vous paie plus les heures, et après des semaines comme ça, vos repos vous ne les voyait même pas.

je cherche donc en parallèle d’autre poste dans la restauration, étant en poste je peux plus facilement me vendre, et ça marche, je trouve un bistrot familiale, avec un patron très sympa, il me dit "si t’es dispo je te prends dès demain"
Je commence donc un nouveau travail, 39h,

deux fois 12h-minuit et 3 fermetures. Le patron sympa, l’équipe sympa, la fiche de paie encore meilleur que dans la brasserie précédente. seul hic, je suis en contrat Extra, qu’est ce que ça change me direz vous? du moment que tu travailles! je me suis dit la même chose au départ

sauf que le pont du mois d’aout arrivant, le patron te dit: l’activité est plus faible sur ce weekend, je vais fermer le restaurant et partir en Week-end, un autre jour il te dit: demain j’ai pas besoin de toi, tu peux rester chez toi,

parfois il te fait ça en plein service alors que t’as commencé depuis à peine une heure, bref t’es son boy, tu lui aies réservé à temps plein mais il te fait bosser que quand ça lui chante, donc au final tu fais un temps partiel pour lui, en bossant 5 ou 6 ou 7 jours dans la sem

parce qu’évidement, si il besoin de toi pendant tes repos il te le dira, tu peux dire non évidemment, mais il peut aussi te dire que c’est fini du jour au lendemain. Je me renseigne, je sais qu’il ne pourra pas me garder indéfiniment en Extra, sinon mon contrat sera requalifié

sauf que, ce patron avait un deuxième resto.
Donc au bout de deux mois il m’envoie dans son autre Resto, et rebelote, je lui dit que ma situation est très précaire, et que c’est difficile pour moi de me projeter sur du moyen terme chez lui,

il me dit qu’il va me proposer un CDD dans deux mois (donc en tout après 4 mois d’Extra)
j’en parle avec une collègue, qui bosse pour lui depuis un an et demi et qui est démissionnaire, je lui raconte ma situation,

elle me répond qu’elle s’est également fait balader entre les deux restos, qu’il lui a promis un Cdi, mais qu’il la tourne en bourrique depuis un an et demi. Malgré ces infos, je n’ai pas vraiment d’autres choix que de continuer, après ces deux expériences plus que noires,

je me dis que changer de restaurant ne résoudra rien, ce serait surement la même galère. Je continue d’aller bosser tous les jours, en continuant à postuler quasiment tous les jours pour trouver un jour un travail dans mon domaine, ou un domaine qui s’en rapproche.

Je passe mes repos à passer des entretiens, 1er, 2eme entretiens, 3eme et derniers entretiens avec la DRH, et comme toujours Refus, c’est le pire genre de refus, celui où tu arrives dans les derniers candidats, mais au final tu te prends quand même une porte.

Dépression, Alcool tous les soirs après le service, je rentre chez moi, ma femme dort déjà, une bonne douche et je sors la bouteille de gin, je ne peux plus dormir à jeun, quand j’essaie de dormir à jeun, des pensées noires traverses mon esprit toute la nuit, je me lève,

je vais m’enfermer dans la salle de bain, je pleure en repensant à ce que deviens ma vie, je craque complètement, j’ai des pensées suicidaires, ça commence doucement, mais sans savoir comment j’en suis arrivé là, je me rends compte que plus un jour ne passe sans que je ne

pense à en finir, j’y pense même au boulot, les clients, mes collègues, me parlent toute la journée sans percevoir la moindre faille. Quand j’y repense aujourd’hui, ça me parait très loin, et je ne sais pas comment j’ai pu sombrer et tomber aussi bas psychologiquement.

le jour du beaujolais nouveau, je dois aller bosser sur mon jour de repos, je ne sais pas pourquoi ni comment, je trouve la force de dire non, je dis non, et je dis que je ne retournerais plus jamais bosser pour lui.
je n’ai plus de travail, ma femme m’en veut,

elle pense que je fais des caprices, mais s’en m’en rendre je viens probablement de me sauver la vie, je vous abrège la fin de l’histoire: je fais encore quelques heures dans d’autres resto, j’ai assez cotisé pour avoir le chômage durant plusieurs mois. Je me remets à fond dans

mes recherches, je me fais des MOOC pour me former sur de nouvelles technos et fini enfin par trouver un travail, dans mon domaine, en cdi, je précise que pendant ce temps, Pole Emploi et Afpa ne font que de me mettre des batons dans les roues, et refuse mes demandes de formation

la restauration est un métier très difficile, physiquement et psychologiquement, ça vous détruit les poignets, les genoux, mais aussi la tête. je précise que j’avais deja bossé plusieurs années en resto durant mes études,

une personne novice ne peut évidemment pas faire des service de 12h non stop, encore moins tenir le plateau,
donc traverser la rue et trouver du taff dans une brasserie, c’est bien, mais à quel prix ?

mon thread n’est pas pour dire que les garçons de café sont tous suicidaire, heureusement que non (pour en avoir côtoyer un bon nombre, je sais qu’ils sont tous marqués) mon propos est que:

tout le monde n’est pas fait pour bosser dans la restauration ou dans le BTP monsieur Macron, ce n’est pas solution miracle de dire qu’il suffit d’aller toquer à la porte des resto pour trouver du taff!