Lorsque l'on rencontre les différents acteurs de ces filières, on comprend aisément qu'il n'y a pas une vision d'avenir qui soit consensuelle...
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L'#Agriculture #bio est - productive et nécessite + de main d'oeuvre que l'#Agriculture dite "conventionnelle"
➡️ Un produit bio ne peut donc pas être au même prix, voir - cher qu'un même produit conventionnel !
Sinon, problème en vu...
Ils ont su, une fois encore, capter la majeure partie des marges de cette nouvelle filière #bio
(images via @LeluOlivier )
Tant que la filière se portera bien, les producteurs s'y retrouveront aussi, mais quand l'effet seuil sera atteint...
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Comme pour l'#Agriculture conventionnelle en fait... L'histoire serait elle un éternel recommencement ? Les #Agriculteurs condamnés à être les variables d'ajustement ?
Merci de l'avoir lu