Thread by @agritof80

Ce matin, @MattBelliard , vous finissez la chronique en indiquant "on apprend toujours quelque chose avec @Fanny_Agostini"
Sauf que une nouvelle fois, il y est tenu des propos faux.

La sélection n'a pas accru le risque d'ergot du Seigle.

eur1.fr/nADxTEw

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La meilleure preuve que la sélection n'y est pour rien, c'est que le nombre de cas d'ergotisme a diminué.

On parle donc d'un champignon Claviceps purpurea au cycle complexe :
arvalis.wedia.fr/file/galleryel…

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La première étape pour prévenir le risque d'ergot, c'est d'avoir des semences correctement triées et pas des semences échangées sur une bourse d'échange d'une association pour les semences fermières.

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La seconde étape pour prévenir le risque d'ergot, c'est d'éviter les contaminations par les graminées adventices.
Cela passe par un désherbage efficace.
Le vulpin pour lequel les problèmes de désherbages sont de + en + fréquents est un vecteur privilégié.

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Il n'y a pas de traitement de semences homologué contre l'ergot.

Ce qui n’empêchait pas certains TS (dont la carboxine = SDHI) d'avoir une efficacité partielle.
gnis.fr/uploads/06-201…

Le retrait de ces solutions explique aussi le risque accru d'ergot.

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A la suite d'une contamination d'un champ, le labour non systématique est un moyen de réduire la pression :

arvalisinstitutduvegetal.fr/_plugins/WMS_B…

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A ce jour, on considère en France qu'il n'y a pas vraiment de différences entre variétés. Cela me semble erroné.

Le grand écart se faisant entre espèces de céréales en terme de risque d'ergot :

Seigle > Triticale > Blé dur, Blé tendre, Orge, Avoine

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Si je dis que l'absence de sensibilité variétale couramment indiquée en France me semble erroné, c'est parce que de telles différences ont été révélées au Canada :

erudit.org/fr/revues/phyt…

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Là où les propos de @Fanny_Agostini , c'est de faire croire que la sélection des blés est le souci pour l'ergot alors que c'est la réponse.

Des équipes de chercheurs cherchent partout dans le monde à identifier des gènes de résistances pour sélectionner sur ce critère.

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Cette étude publiée le mois dernier présente l’identification de marqueurs pour le blé dur :
link.springer.com/article/10.100…

Cela permettra de sélectionner des plantes résistantes grâce à la SAM (sélection assistée par marqueurs).
Explications en vidéo :

https://twitter.com/agritof80/status/1225378392142438400?s=20

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D'ailleurs, la sélection a déjà apportée une solution puisqu'il existe en France une variété de seigle hybride tolérante à l'ergot obtenu en introduisant un gène depuis une variété Iranienne :

terre-net.fr/observatoire-t…

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Donc, oui @MattBelliard , on peut en apprendre tous les jours sur l'#Agriculture mais pas en racontant n'importe quoi.

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