Volvemos al mamarracho firmado hoy por Paula Español. ¿Por qué de entrada Matías hablás de un mamarracho si lo que se intenta es defender al consumidor? Por varias razones que trataré de exponer a continuación:
1) La norma crea un régimen informativo sobre todo el negocio mayorista de la carne. Reclama información que por distintas y múltiples vías, los operadores formales del mercado ya presentan, sobre todo a la AFIP y a Control Comercio Agropecuario.
Esos datos que reclama Español cual adolescente angustiada surgen del mecanismo que crearon AFIP y la ex ONCCA, que incluso debería filmar cada animal que se faena en las plantas frigoríficas. Quiero decir, joden al mayorista con nuevos datos que ya están. Hay que buscarlos nomás
2) Hasta anoche, estas medidas no tenían el consenso de los funcionarios de Agricultura, en otra muestra de una desconexión eterna entre las carteras de Producción (ahora Desarrollo Productivo) y la cartera agropecuaria. Los muchachos juegan a ver quien la tiene más larga.
3) La medida obliga a informar mensualmente "la cantidad diaria de kilos de media res". ¿Qué quiere decir? ¿Cuántas medias reses y cuánto pesaban? ¿Y si el frigorífico vendía directamente cortes al supermercado... también debe informar? Porque muchos tienen despostada...
4) La resolución de Español ordena una investigación de Defensa de la Competencia que será costosa, latosa y ya tiene cantado el resultado: el mercado de la carne es uno de los más desconcentrados y competitivos de toda la Argentina. Tachame la doble.
Hay múltiple estadística oficial previa que permite saber que hay 200.000 vendedores de vacas, un centenar de consignatarios, 400 puntos de faena, y más de 70 mil carnicerías. ¿Dónde se viola la defensa de la competencia? ¿Cómo encontrar al culpable en este enjambre?
Nada, el primer título que me salió fue "Paula Español, una Moreno devaluada". Y es así... Incluso la norma dice que los operadores deberán informar precios y cantidades "el último día hábil de la semana de cada mes calendario". ¿Es hoy? ¿Ya? ¿Está la planilla colgada de la web?
Y un párrafo aparte para los cueros: Comercio le pide a los frigoríficos que informen cuántos cueros vendieron justo ahora, cuando las curtiembres se niegan a retirarlos aun si le ponen plata encima...
La planilla debería decir: Informe cuánto pagó para que se lleven el cuero.
La planilla debería decir: Informe cuánto pagó para que se lleven el cuero.
